Czarny bez - czy lepszy od antybiotyków ? | WikiRose blog

Czarny bez - czy lepszy od antybiotyków ?

Czarny bez - jego ciemnofioletowe owoce w medycynie ludowej przez całe stulecia wykorzystywane były jako naturalny antybiotyk do leczenia wielu schorzeń. Obecnie płynne ekstrakty pozyskiwane z owoców bzu wykorzystuje się jako alternatywną metodę leczenia infekcji.

Bez czarny  (Sambucus nigra L. - inne zwyczajowe nazwy polskie to bez lekarski, bez pospolity, dziki bez czarny, bzowina, bzina, buzina, hyczka, hyćka). Właściwości lecznicze bzu czarnego były już znane w starożytności. Na długo przed wynalezieniem antybiotyków owoce bzu były jednym z głównych składników wielu preparatów stosowanych przez medyków, aptekarzy i zielarzy. Jego małe, ciemnofioletowe owoce w medycynie ludowej przez całe stulecia wykorzystywane były jako naturalny antybiotyk i służyły do leczenia wielu schorzeń. Obecnie płynne ekstrakty pozyskiwane z owoców bzu wykorzystuje się jako dodatkową i alternatywną metodę leczenia infekcji. Płynny ekstrakt posiada zdolność do aktywowania układu immunologicznego w przypadku wystąpienia stanu zapalnego. Za potencjalny mechanizm działania ekstraktu odpowiedzialne są min. flawonoidy, które stymulują układ odpornościowy. Dodać należ także, że taki naturalny ekstrakt w przeciwieństwie do antybiotyków nie niszczy cennej flory bakteryjnej jelit.
Obraz posta - autor wikirose
Owoce bzu czarnego to prawdziwe bogactwo przeciwdrobnoustrojowych (przeciwbakteryjnych i przeciwwirusowych), przeciwzapalnych, wykrztuśnych i przeciwutleniających składników takich jak m.in. pektyny, garbniki, kwasy organiczne, witaminy - szczególnie witaminy C i prowitaminy A. Poza tym zawierają także biopierwiastki tj. wapń, potas, sód, glin i żelazo. Najważniejszymi jednak składnikami owoców bzu, odpowiedzialnymi za większość korzystnych dla zdrowia właściwości są flawonoidy i polifenole. Wszystkie te składniki mają właściwości silnie stymulujące system immunologiczny

Obecne w owocach bzu flawonoidy wpływają na większość procesów fizjologicznych w organizmie, mają zdolność wygaszania stanów zapalnych, działają przeciwzapalnie, przeciwalergicznie, wpływają na odporność poprzez modelowanie układu odpornościowego.

Owoce bzu wykazują bardzo wysoką aktywność przeciwutleniającą  ze względu na bardzo wysokie stężenie naturalnych polifenoli - związków fenolowych. Wywierają one korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Są wśród nich antocyjany: glikozydy cyjanidyny i pelargonii, w mniejszej ilości także glikozydy kwercytyny i kwas chlorogenowy. Związki, te pełnią w organizmie funkcje ochronne i zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób układu krwionośnego. Ponadto pozytywny wpływ antocyjanów na układ krążenia związany jest z ich zdolnością do ograniczania stanów zapalnych, wzmacnianiem naczyń włosowatych oraz przeciwdziałania agregacji płytek krwi. Jak dowodzą badania antocyjany wykazują działanie przeciwmiażdżycowe, przeciwzapalne, przeciwalergiczne, a nawet przeciwnowotworowe.

Czarny bez jest rośliną występującą na całym świecie. W Polsce również jest bardzo popularny. Prawie wszystkie części tej rośliny stosuje się w lecznictwie, ale największe znaczenie lecznicze mają kwiaty i dojrzałe owoce tej rośliny. Bez ma ciemne, fioletowoczarne owoce, które są jadalne wyłącznie po osiągnięciu pełnej dojrzałości i sporządzeniu z nich płynnego ekstraktu. Należy pamiętać, że w niedojrzałych owocach czarnego bzu znajduje się sambunigryna (glikozyd cyjanogenny). Ciekawostką jest też to, że zielarskie surowce cyjanogenne wykazują efekty lecznicze: zmniejszają pobudliwość ośrodka kaszlu, mają działanie wykrztuśne, miejscowo znieczulające i odkażające. 

Świeże owoce czarnego bzu nie nadają się do bezpośredniego spożycia, jednak przygotowane z nich płynne ekstrakty jak sok czy syrop mają niezwykłe właściwości zdrowotne, wykazują istotne właściwości przeciwdrobnoustrojowe, które można potencjalnie wykorzystać w leczeniu zakażeń bakteryjnych i wirusowych. Owoce czarnego bzu działają także przeciwzapalnie, przeciwgorączkowo,  napotnie, są pomocne zwłaszcza przy przeziębieniu i kaszlu. Mają też działanie lekko przeczyszczające, moczopędnie. Należą także do tzw. środków czyszczących krew, dlatego poleca się je jako lek odtruwający i pomagający usuwać z organizmu szkodliwe produkty przemiany materii oraz toksyny w chorobach reumatycznych i skórnych. Owoce bzu są też stosowane w stanach zapalnych żołądka i jelit, przy zaparciach i niestrawności, a także jako pomocniczy lek przeciwbólowy w nerwobólach i rwie kulszowej. 

Naturalny sok czy syrop z owoców czarnego bzu to eliksir zdrowia, warto stosować  go profilaktycznie, aby  zapobiegać drobnym infekcjom, zwalczać wirusy i bakterie  zanim zdołają się one rozwinąć. W przypadku infekcji można go stosować jako alternatywę dla antybiotyków (antybiotyki stosujemy tylko w ostateczności a podstawą ich doboru jest wymaz) w walce z przeziębieniami  oraz schorzeniami górnych dróg oddechowych i przez to skracać czas trwania infekcji.

Na iHerb preparaty z czarnego bzu znajdziecie pod nazwą Elderberry ( Sambucus )  

Przygotowała Eluszka

Źródła:

herbapolonica.pl/magazines-files/2961576-Pages%20from%20HERBA_4_2009_druk-17.pdf 
www.medrodzinna.pl/wp-content/uploads/2014/10/mr_2011_019-023.pdf 
24_035_Piatkowska%20(1).pdf 
pl.wikipedia.org/wiki/Antocyjany 
biotechnologia.pl/farmacja/artykuly/glikozydy-cyjanogenne-bo-wszystko-jest-i-nic-nie-jest-trucizna,14889 
www.czytelniamedyczna.pl/4806,surowce-roslinne-i-inne-wybrane-skladniki-preparatow-prozdrowotnych-przeznaczone.html 
www.akademiafitoterapii.pl/media/Reprint_Rubini.pdf 
www.ornontowice.pl/userimg/pliki/sciezki_edukacyjne.pdf 
www.pttz.org/zyw/wyd/czas/2011,%204(77)/036_044_Kolodziej.pdf
www.pulib.sk/elpub2/FF/Olostiak3/pdf_doc/21-lech-kirstein.pdf
www.etnobiologia.com/2011/eb1_57-125%20luczaj.pdf 

COMMENTS

Podziękowanie


Jeżeli już zapisałeś się na newsletter bloga, to chciałabym Ci za to serdecznie podziękować i jak zwykle mam dla Ciebie coś dodatkowego w formacie PDF. Proszę odwiedź stronę dla subskrybentów, której adres otrzymałeś/aś po zapisaniu się na newsletter. Jeśli jeszcze się nie zapisałeś/aś, zapraszam :)
Pozdrawiam serdecznie Eluszka

Nazwa

5-HTP,1,akcja edukacyjna,1,alergie,1,aminokwasy,1,angiogeneza,1,antybiotyki,4,antyoksydanty,6,aronia,2,Atlas odżywczy,1,awokado,2,B complex,1,Barbara Janysek,1,bezsenność,1,białko,1,bioflawonoidy,1,biznes,1,blizny,1,blog,1,błonnik,1,borówki,1,brokuły,1,bułki,2,burak czerwony,1,Butejko,1,C 1000 Plus,2,chleb,3,chleb na zakwasie,2,chleb orkiszowy,3,chleb tradycyjny,2,cholesterol,4,chrzan,1,ciabatta,1,ciśnienie,2,CoQ10,1,cukinia,1,cukrzyca,1,cupsell,1,cyjanokobalamina,1,cytrusy,1,cytryna,1,czarny bez,2,czosnek,4,depresja,7,dieta,2,dieta ketogeniczna,1,DIY,1,dr Ewa Dąbrowska,1,dr Ozimek,4,dynia,1,działanie,1,dzieci,2,dzika róża,3,Dżem truskawkowy,2,Ewunia Małgorzata,1,fast food,1,film,3,filtry,1,garlic caps,1,glutation,1,gluten,2,Gosia B-D,2,goździk,1,grzybice,1,grzyby,1,HCL,1,herbata,1,himalaya,1,homocystaina,3,IBS,1,iHerb.com,5,imbir,1,infografika,1,inozytol,1,Iza Dobrowolska,2,jagody,1,jajko,4,jajko gotowane,1,Jamie Oliver,1,jarmuż,1,jedzenie,5,jelita,8,Jerzy Zięba,1,jod,1,joga,1,kapusta,1,karotenoidy,1,kasza,1,kasza gryczana,1,kasza jaglana,2,kefir,1,kiszonki,3,kleszcz,1,kobalamina,1,kod rabatowy,1,koenzym Q10,2,kokos,1,koktail truskawkowy,1,kolagen,1,konkurs,3,kosmetyki naturalne,1,Koszyk iHerb,1,kremy,1,krew,1,Krystyna Dajka,1,krzem,1,książka,9,kuchnia,1,kuracje,2,kurki,1,kurkuma,2,kurkumina,1,kwas foliowy,2,kwas L-askrobinowy,3,kwas masłowy,1,kwas solny,1,kwasy omega,2,l-lizyna,1,Laurum,1,lecytyna,1,lifehack,1,likopen,1,liposomalna witamina C,2,lit,1,luteina,1,magnez,3,maliny,1,Malwina Taborowska,1,marchew,1,Marcin,1,marmolada,1,Mateusz Żłobiński,1,mąka orkiszowa,5,medycyna komórkowa,1,medycyna mitochondrialna,2,miażdżyca,5,mięta,1,mikotoksyny,1,minerały,2,miód,3,miód manuka,1,modlitwa,1,mydło,1,myślę pozytywnie,4,nadciśnienie,1,naleśniki,1,nastawienie,2,nauka,1,nawyk,1,nerwica,2,niestrawność,1,now foods,1,nowotwory,2,nubian,1,ocet,1,ocet jabłkowy,2,oczyszczenie,2,odchudzanie,2,oddychanie,1,odkwaszanie,1,odporność,9,odrobaczanie,1,odtruwanie,1,odżywianie,4,ogórki,1,oleje,1,Omega 3,3,Omega 6,2,opinie,10,opracowania,1,orkisz,8,orzechy,1,osteoporoza,1,ostropest plamisty,2,otyłość,1,owoce,6,PABA,1,papryka,1,paraprotex,1,pasożyty,5,pasta do zębów,1,paznokcie,1,piec chlebowy,1,piernik,1,Pierogi z borówkami,1,pietruszka,1,pigwa,1,pleśń,1,podsumowanie,2,podświadomość,1,pokrzywa,1,polecam,4,polifenole,2,pomidory,2,porady,5,porzeczka,1,porzeczki,2,post,1,post Daniela,1,powietrze,1,Probiotyk,7,profilaktyka,5,prosto z ogrodu,24,przemiana,1,Przemysław Lipiecki,2,przepisy,28,przetwory,8,przeziębienie,1,przyprawy,2,psyche,4,psychodietetyka,2,PZWL,1,Radosław Podruczny,2,Rafał,1,rajskie jabłka,1,rak,2,recenzja książki,9,refluks,2,regulacja PH,1,resweratrol,1,rogaliki,1,rokitnik,1,różeniec górski,1,rukola,2,rumianek,1,salatki,1,sałata,1,sałatka,1,sałatki,2,samopoczucie,1,selen,1,serce,4,serotonina,1,składniki pożywienia,1,skóra,3,skrzyp polny,1,slider,5,sok z cytryny,1,solgar,1,sód,1,sól,2,sól himalajska,1,sól kamienna,2,sól kłodawska,1,sól morska,1,spalanie od góry,1,spirulina,2,stress management,1,Superfoods,16,suplementacja,19,syrop,1,szafran,1,szczawa,1,śliwki,1,śniadanie,1,świdośliwa,1,Święta,1,TED,2,terapie,2,tlen,1,tłuszcze,2,trawienie,1,trądzik,1,truskawki,4,Uffe Ravnskov,1,układ nerwowy,2,układ trawienny,4,uroda,1,uwaga,2,Vivante,1,wakacje,1,Walter Hartenbach,1,wapń,1,warzywa,5,wątroba,2,węglowodany,1,wiedza,6,wino,2,winosok,1,witamina B,5,witamina B12,1,Witamina C,8,witamina D,5,witamina K2-MK7,4,witaminy,13,witaminy zakupy,1,włosy,1,woda,5,Wojciech Kubica,1,Wojciech Ozimek,3,wpis gościnny,21,wyniki badań,1,wywiad,1,zakupy,2,zakwaszene żołądka,3,zatrucia pokarmowe,2,zdrowie,79,zespół jelita drażliwego,2,zgaga,2,zielona herbata,1,zioła,6,zmęczenie,1,zmiana,1,znaczenie suplementów,3,życzenia,1,żywność,4,
ltr
item
WikiRose blog: Czarny bez - czy lepszy od antybiotyków ?
Czarny bez - czy lepszy od antybiotyków ?
Czarny bez - jego ciemnofioletowe owoce w medycynie ludowej przez całe stulecia wykorzystywane były jako naturalny antybiotyk do leczenia wielu schorzeń. Obecnie płynne ekstrakty pozyskiwane z owoców bzu wykorzystuje się jako alternatywną metodę leczenia infekcji.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3KnxxGxpQbW_mh8sjZTuKjXG08hFTvkBt84BiuoMN37mFex-zXug781CtjPkCpYiZiiw4zgV5ZLwCr-oaJomBtJ_Xm6k-C_LwH7y3dND_n4JfbO8ynbgbkD2QBlPVpte_rTQrCw9XRM5j/s400/czarny+bez+wikirose.png
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3KnxxGxpQbW_mh8sjZTuKjXG08hFTvkBt84BiuoMN37mFex-zXug781CtjPkCpYiZiiw4zgV5ZLwCr-oaJomBtJ_Xm6k-C_LwH7y3dND_n4JfbO8ynbgbkD2QBlPVpte_rTQrCw9XRM5j/s72-c/czarny+bez+wikirose.png
WikiRose blog
https://www.wikirose.pl/2015/12/czarny-bez-czy-lepszy-od-antybiotyku.html
https://www.wikirose.pl/
https://www.wikirose.pl/
https://www.wikirose.pl/2015/12/czarny-bez-czy-lepszy-od-antybiotyku.html
true
4766484215648685039
UTF-8
Loaded All Posts Nie znaleziono posta ZOBACZ WSZYSTKO Czytaj więcej Odpowiedz Cancel reply Skasuj By Home STRONY POSTY Zobacz Wszystko REKOMENDOWANE LABEL ARCHIWUM SZUKAJ WSZYSTKIE POSTY Nie znaleziono postów pasujących do zapytania Powrót Niedziela Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Nie Pon Wt Śr Czw Pt Sob Styczeń Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień St Lut Marz Kw Maj Maj Czer Lip Sier Wrz Paź Gr Teraz 1 temu $$1$$ minutes ago 1 godzinę temu $$1$$ hours ago Wczoraj $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago więcej niż 5 tygodni temu Followers Follow TREŚĆ PREMIUM Udostępnij aby odbezpieczyć Skopiuj cały kod Zaznacz cały kod All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy