Mięta pieprzowa - poczuj miętę do zdrowia! | WikiRose blog

Mięta pieprzowa - poczuj miętę do zdrowia!

Mięta swoje właściwości lecznicze oraz przyjemny aromat zawdzięcza olejkowi eterycznemu, który pozyskiwany jest z liści tej rośliny. Głównym składnikiem olejku jest mentol, który nadaje olejkowi charakterystyczny smak i zapach oraz wywołuje lokalne uczucie chłodu. Kurczowe działanie mentolu wiąże się z mechanizmem blokowania kanałów wapniowych w mięśniach, co niesie ulgę w napięciach mięśni gładkich przewodu pokarmowego.

Mięta pieprzowa (Mentha piperita L.) jest jedną z najstarszych roślin leczniczych i przyprawowych. Ze względu na właściwości lecznicze oraz walory smakowe i zapachowe była używana już od czasów starożytnych. Napar z mięty zalecany był jako środek łagodzący migrenę oraz otwierający umysł. Benedyktyni uważali, że spożycie herbaty miętowej poprawia barwę głosu. Św. Hildegarda zalecała jej stosowanie w leczeniu zaburzeń trawiennych, w dolegliwościach wątroby i woreczka żółciowego, w artretyzmie i w zapaleniu pęcherza. W medycynie ludowej liście mięty pieprzowej oraz olejek miętowy stosowano w zaburzeniach trawienia, w bólach żołądka, niestrawności i w kolkach jelitowych. 
mięta pieprzowa

Obecnie napar z liści mięty pieprzowej jest najpowszechniejszym lekiem na bóle żołądka i problemy trawienne. Wyciągi z mięty oraz olejek z tej rośliny stanowią składnik preparatów stosowanych w leczeniu niestrawności, w zaburzeniach trawienia, przy niskim tempie przemiany materii, w zaburzeniach w wydzielaniu żółci, niedokwaśności soku żołądkowego, przewlekłych wzdęciach, przy zapaleniu dróg żółciowych, w schorzeniach wątroby i jelit oraz w syndromie drażliwego jelita (IBS). Związki biologicznie aktywne występujące w mięcie mają zastosowanie jako środek miejscowo znieczulający oraz miejscowo chłodzący. 

Mięta swoje właściwości lecznicze oraz przyjemny aromat zawdzięcza olejkowi eterycznemu, który pozyskiwany jest z liści tej rośliny. Głównym składnikiem olejku jest mentol, który nadaje olejkowi charakterystyczny smak i zapach oraz wywołuje lokalne uczucie chłodu. Kurczowe działanie mentolu wiąże się z mechanizmem blokowania kanałów wapniowych w mięśniach, co niesie ulgę w napięciach mięśni gładkich przewodu pokarmowego. 

Garbniki, czyli taniny (naturalne garbniki dobrze rozpuszczalne w wodzie) są drugą co do ważności grupą substancji czynnych w mięcie pieprzowej. Działanie tanin jest przeciwbakteryjne, podobnie jak i samego mentolu, głównie względem bakterii tlenowych.

W składzie olejku z mięty oznaczono także inne bioaktywne związki takie jak menton o działaniu znieczulającym i łagodzącym podrażnienie błon śluzowych. A także ketony, mentofuran, monoterpeny, tlenki terpenowe oraz metaboliczny prekursor steroli - skwalen, fitol i stigmast.  W olejku mięty pieprzowej oznaczono również, flawonoidy (glikozydy apigeniny, rutyna i hesperydyna), kwasy fenolowe (kofeinowy, chlorogenowy, rozmarynowy i pseudotanina), karotenoidy, cholinę, betainę, witaminę C, prowitaminę A i związki mineralne. 

Wszystkie zawarte w olejku z mięty związki charakteryzują się szeroką aktywnością biologiczną i wykazują wysoki potencjał przeciwutleniający. Posiadają silne działanie przeciwdrobnoustrojowe, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i lekko uspokajające. 
mięta pieprzowa
zdjęcie: mięta pieprzowa - wiki commons

Liście mięty zwykle stosuje się w dawce 2–3 g liści w formie naparu, zalać 1-2 szklankami wrzącej wody. Po 20 minutach przelać przez sito i pić kilka razy dziennie.

Udowodniono także dużą aktywność olejku wobec drobnoustrojów tlenowych i względnie beztlenowych, tj. Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Enterococcus faecium, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Serratia marcescens, Pseudomonas aeruginosa, Micrococcus luteus, Haemophilus influenzae, Streptococcus pneumoniae i Bacillus subtilis  Z doświadczeń wynika także, że olejek z mięty pieprzowej działa na niektóre grzyby drożdżopodobne, dermatofity i grzyby pleśniowe. Badania wykazały również wirusobójcze działanie olejku na wirusa opryszczki pospolitej (HSV).

Preparaty mięty oprócz walorów zapachowych, właściwości biologicznych i leczniczych mają również zastosowanie zewnętrznie w nieżycie nosa, do inhalacji przy nieżytach gardła i oskrzeli,  w podrażnieniach, świądzie skóry, ospie wietrznej, a także w migrenowych bólach głowy. Olejki dodawane są do płynów antyseptycznych używanych do płukania jamy ustnej w celach profilaktycznych i leczniczych w zapaleniu dziąseł i chorobach przyzębia. Olejek z mięty pieprzowej często jest dodawany do past do szczotkowania zębów.

Krótka historia i ciekawostki

Mięta pieprzowa (Mentha piperita L.) należącą do rodziny Lamiaceae (Labiateae). Pochodzi z regionu śródziemnomorskiego i obecnie jest uprawiana w całej Europie, Ameryce Północnej, Azji i Afryce. Walory smakowe i zapachowe tej rośliny doceniano już w starożytności. W Egipcie miętę używano do balsamowania zwłok. W okresie Średniowiecza wykorzystywano miętę przede wszystkim wg zaleceń Awicenny, a benedyktyni uważali, że spożycie herbaty miętowej poprawia barwę głosu. Św. Hildegarda zalecała jej stosowanie w leczeniu zaburzeń trawiennych, w dolegliwościach wątroby i woreczka żółciowego, w artretyzmie, w zapaleniu pęcherza, a podczas przeziębienia w wydalaniu kwasu moczowego. W medycynie tradycyjnej liście mięty pieprzowej oraz olejek miętowy stosowano w bólach żołądka, w zaburzeniach trawienia, w niestrawności, a także w kolkach jelitowych. 

Mięta pieprzowa nie występuje w stanie naturalnym, jest krzyżówką mięty zielonej oraz mięty nadwodnej. Olejek z mięty pieprzowej otrzymuje się ze świeżych liści metodą destylacji z parą wodną. Olejek jest bezbarwny ma charakterystyczny zapach oraz chłodzący smak.

Poczuj zatem miętę do zdrowia!  
Pozdrawiam serdecznie
Eluszka


Źródła:
http://www.postepyfitoterapii.pl/wp-content/uploads/2014/11/pf_2014_104-109.pdf 
http://rozanski.li/1078/mieta-mentha-w-medycynie-i-kosmetyce/ 
http://kosmos.icm.edu.pl/PDF/2016/383.pdf 
http://agro.icm.edu.pl/agro/element/bwmeta1.element.agro-079e3b60-28b8-4a43-8bab-def8bd37797b/c/11_Adaszynska.pdf
http://zeszyty.am.gdynia.pl/artykul/Substancje%20aromatyzujc%C3%A2%E2%82%AC%C2%A6ce%20jako%20skz%C3%A2%E2%82%AC%C5%A1adnik%20herbatek%20zioz%C3%A2%E2%82%AC%C5%A1owo-owocowych_12.pdf
http://dmp.mazurek.info/artykuly/DMP_2010473334.pdf 
https://pl.wikipedia.org/wiki/Mi%C4%99ta_pieprzowa 

COMMENTS

Podziękowanie


Jeżeli już zapisałeś się na newsletter bloga, to chciałabym Ci za to serdecznie podziękować i jak zwykle mam dla Ciebie coś dodatkowego w formacie PDF. Proszę odwiedź stronę dla subskrybentów, której adres otrzymałeś/aś po zapisaniu się na newsletter. Jeśli jeszcze się nie zapisałeś/aś, zapraszam :)
Pozdrawiam serdecznie Eluszka

Nazwa

5-HTP,1,akcja edukacyjna,1,alergie,1,aminokwasy,1,angiogeneza,1,antybiotyki,4,antyoksydanty,6,aronia,2,Atlas odżywczy,1,awokado,2,B complex,1,Barbara Janysek,1,bezsenność,1,białko,1,bioflawonoidy,1,biznes,1,blizny,1,blog,1,błonnik,1,borówki,1,brokuły,1,bułki,2,burak czerwony,1,Butejko,1,C 1000 Plus,2,chleb,3,chleb na zakwasie,2,chleb orkiszowy,3,chleb tradycyjny,2,cholesterol,4,chrzan,1,ciabatta,1,ciśnienie,2,CoQ10,1,cukinia,1,cukrzyca,1,cupsell,1,cyjanokobalamina,1,cytrusy,1,cytryna,1,czarny bez,2,czosnek,4,depresja,7,dieta,2,dieta ketogeniczna,1,DIY,1,dr Ewa Dąbrowska,1,dr Ozimek,4,dynia,1,działanie,1,dzieci,2,dzika róża,3,Dżem truskawkowy,2,Ewunia Małgorzata,1,fast food,1,film,3,filtry,1,garlic caps,1,glutation,1,gluten,2,Gosia B-D,2,goździk,1,grzybice,1,grzyby,1,HCL,1,herbata,1,himalaya,1,homocystaina,3,IBS,1,iHerb.com,5,imbir,1,infografika,1,inozytol,1,Iza Dobrowolska,2,jagody,1,jajko,4,jajko gotowane,1,Jamie Oliver,1,jarmuż,1,jedzenie,5,jelita,8,Jerzy Zięba,1,jod,1,joga,1,kapusta,1,karotenoidy,1,kasza,1,kasza gryczana,1,kasza jaglana,2,kefir,1,kiszonki,3,kleszcz,1,kobalamina,1,kod rabatowy,1,koenzym Q10,2,kokos,1,koktail truskawkowy,1,kolagen,1,konkurs,3,kosmetyki naturalne,1,Koszyk iHerb,1,kremy,1,krew,1,Krystyna Dajka,1,krzem,1,książka,9,kuchnia,1,kuracje,2,kurki,1,kurkuma,2,kurkumina,1,kwas foliowy,2,kwas L-askrobinowy,3,kwas masłowy,1,kwas solny,1,kwasy omega,2,l-lizyna,1,Laurum,1,lecytyna,1,lifehack,1,likopen,1,liposomalna witamina C,2,lit,1,luteina,1,magnez,3,maliny,1,Malwina Taborowska,1,marchew,1,Marcin,1,marmolada,1,Mateusz Żłobiński,1,mąka orkiszowa,5,medycyna komórkowa,1,medycyna mitochondrialna,2,miażdżyca,5,mięta,1,mikotoksyny,1,minerały,2,miód,3,miód manuka,1,modlitwa,1,mydło,1,myślę pozytywnie,4,nadciśnienie,1,naleśniki,1,nastawienie,2,nauka,1,nawyk,1,nerwica,2,niestrawność,1,now foods,1,nowotwory,2,nubian,1,ocet,1,ocet jabłkowy,2,oczyszczenie,2,odchudzanie,2,oddychanie,1,odkwaszanie,1,odporność,9,odrobaczanie,1,odtruwanie,1,odżywianie,4,ogórki,1,oleje,1,Omega 3,3,Omega 6,2,opinie,10,opracowania,1,orkisz,8,orzechy,1,osteoporoza,1,ostropest plamisty,2,otyłość,1,owoce,6,PABA,1,papryka,1,paraprotex,1,pasożyty,5,pasta do zębów,1,paznokcie,1,piec chlebowy,1,piernik,1,Pierogi z borówkami,1,pietruszka,1,pigwa,1,pleśń,1,podsumowanie,2,podświadomość,1,pokrzywa,1,polecam,4,polifenole,2,pomidory,2,porady,5,porzeczka,1,porzeczki,2,post,1,post Daniela,1,powietrze,1,Probiotyk,7,profilaktyka,5,prosto z ogrodu,24,przemiana,1,Przemysław Lipiecki,2,przepisy,28,przetwory,8,przeziębienie,1,przyprawy,2,psyche,4,psychodietetyka,2,PZWL,1,Radosław Podruczny,2,Rafał,1,rajskie jabłka,1,rak,2,recenzja książki,9,refluks,2,regulacja PH,1,resweratrol,1,rogaliki,1,rokitnik,1,różeniec górski,1,rukola,2,rumianek,1,salatki,1,sałata,1,sałatka,1,sałatki,2,samopoczucie,1,selen,1,serce,4,serotonina,1,składniki pożywienia,1,skóra,3,skrzyp polny,1,slider,5,sok z cytryny,1,solgar,1,sód,1,sól,2,sól himalajska,1,sól kamienna,2,sól kłodawska,1,sól morska,1,spalanie od góry,1,spirulina,2,stress management,1,Superfoods,16,suplementacja,19,syrop,1,szafran,1,szczawa,1,śliwki,1,śniadanie,1,świdośliwa,1,Święta,1,TED,2,terapie,2,tlen,1,tłuszcze,2,trawienie,1,trądzik,1,truskawki,4,Uffe Ravnskov,1,układ nerwowy,2,układ trawienny,4,uroda,1,uwaga,2,Vivante,1,wakacje,1,Walter Hartenbach,1,wapń,1,warzywa,5,wątroba,2,węglowodany,1,wiedza,6,wino,2,winosok,1,witamina B,5,witamina B12,1,Witamina C,8,witamina D,5,witamina K2-MK7,4,witaminy,13,witaminy zakupy,1,włosy,1,woda,5,Wojciech Kubica,1,Wojciech Ozimek,3,wpis gościnny,21,wyniki badań,1,wywiad,1,zakupy,2,zakwaszene żołądka,3,zatrucia pokarmowe,2,zdrowie,79,zespół jelita drażliwego,2,zgaga,2,zielona herbata,1,zioła,6,zmęczenie,1,zmiana,1,znaczenie suplementów,3,życzenia,1,żywność,4,
ltr
item
WikiRose blog: Mięta pieprzowa - poczuj miętę do zdrowia!
Mięta pieprzowa - poczuj miętę do zdrowia!
Mięta swoje właściwości lecznicze oraz przyjemny aromat zawdzięcza olejkowi eterycznemu, który pozyskiwany jest z liści tej rośliny. Głównym składnikiem olejku jest mentol, który nadaje olejkowi charakterystyczny smak i zapach oraz wywołuje lokalne uczucie chłodu. Kurczowe działanie mentolu wiąże się z mechanizmem blokowania kanałów wapniowych w mięśniach, co niesie ulgę w napięciach mięśni gładkich przewodu pokarmowego.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv6czAzNFpLPzAgPjULalLtws6ybSfQXfaQg5qAIQgtx2GzQThQbgYwUxZUqyVU81WHpp2xfu1WKmHxCUrKBfPUHp_nX9Ygiim02J8-Ml1e9gpIxTOzoaI8QhA5xBLEePmW1R0rtmyyatw/s320/mieta-pieprzowa-compressor.png
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv6czAzNFpLPzAgPjULalLtws6ybSfQXfaQg5qAIQgtx2GzQThQbgYwUxZUqyVU81WHpp2xfu1WKmHxCUrKBfPUHp_nX9Ygiim02J8-Ml1e9gpIxTOzoaI8QhA5xBLEePmW1R0rtmyyatw/s72-c/mieta-pieprzowa-compressor.png
WikiRose blog
https://www.wikirose.pl/2017/02/mieta-pieprzowa-poczuj-miete-do-zdrowia.html
https://www.wikirose.pl/
https://www.wikirose.pl/
https://www.wikirose.pl/2017/02/mieta-pieprzowa-poczuj-miete-do-zdrowia.html
true
4766484215648685039
UTF-8
Loaded All Posts Nie znaleziono posta ZOBACZ WSZYSTKO Czytaj więcej Odpowiedz Cancel reply Skasuj By Home STRONY POSTY Zobacz Wszystko REKOMENDOWANE LABEL ARCHIWUM SZUKAJ WSZYSTKIE POSTY Nie znaleziono postów pasujących do zapytania Powrót Niedziela Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Nie Pon Wt Śr Czw Pt Sob Styczeń Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień St Lut Marz Kw Maj Maj Czer Lip Sier Wrz Paź Gr Teraz 1 temu $$1$$ minutes ago 1 godzinę temu $$1$$ hours ago Wczoraj $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago więcej niż 5 tygodni temu Followers Follow TREŚĆ PREMIUM Udostępnij aby odbezpieczyć Skopiuj cały kod Zaznacz cały kod All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy