Owoce cytrusowe - bogactwo smaku i witamin | WikiRose blog

Owoce cytrusowe - bogactwo smaku i witamin

Owoce cytrusowe charakteryzują się wysoką zawartością związków bioaktywnych. Zarówno w soku, jak i w owocach występują związki fenolowe w tym głównie flawonoidy i olejek eteryczny. W owocach występują także węglowodany, aminokwasy i kompleks witamin z grupy B, oraz szczególnie ważna – witamina C

Cytrusy posiadają wysoką wartość odżywczą i dużą aktywność przeciwutleniajacą, wykazują działanie prozdrowotne. Gatunki należące do rodzaju Citrus zaliczają się do roślin z rodziny rutowatych (Rutaceae), występują naturalnie na terenach o ciepłym i łagodnym klimacie. Uważane są za jedne z najważniejszych owoców tropikalnych i subtropikalnych. W dokumentach chińskich znajdują się dowody na ich uprawę już 2200 lat p.n.e., wiele z tych gatunków na półkulę zachodnią trafiło dopiero w XIX i XX wieku. Do najpopularniejszych w naszym kraju cytrusów należą cytryny, pomarańcze, mandarynki, limonki i grejpfruty. Inne gatunki to kumkwaty, kalamondin, pompela, tangelo i inne.
Cytrusy: Zdjęcie własne

Owoce cytrusowe charakteryzują się wysoką zawartością związków bioaktywnych. Zarówno w soku, jak i w owocach występują związki fenolowe w tym głównie flawonoidy. W owocach występują także węglowodany, aminokwasy i kompleks witamin z grupy B, oraz szczególnie ważna – witamina C (choć jest jej mniej niż np. w dzikiej róży). Sok cytrynowy tradycyjnie, jeszcze przed odkryciem witaminy C, stosowany był jako remedium do leczenia szkorbutu. To zwyczajowe, znane od czasów dawnych zastosowanie witaminy C. Witamina C jest niezbędnym dla organizmu człowieka składnikiem, wspiera m.in. układ immunologiczny i prawidłową funkcję tkanki łącznej, musi być dostarczana z zewnątrz wraz z pożywieniem.


Owoce cytrusowe zawierają też olejek cytrynowy, posiada on szeroki zakres aktywności biologicznej. Wykazuje silne, szerokie spektrum aktywności przeciwbakteryjnej, przeciwgrzybiczej, przeciwwirusowej oraz przeciwpasożytniczej. Ten olejek eteryczny ma także cenne działanie przeciwpróchnicze, immunostymulujące i detoksykacyjne. Ma też pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego.

W owocach cytrusowych występuje wysoka zawartość błonnika, w tym rozpuszczalnej w wodzie frakcji pektynowej, która posiada zdolności wchłaniania wody i pęcznienia w przewodzie pokarmowym, dzięki czemu poprawia pracę układu trawiennego. Przy okazji substancje pektynowe poprzez właściwość wiązania metali usuwają z organizmu toksyczne metale ciężkie.


Cytrusy zdecydowanie warto włączyć do diety i korzystać z ich właściwości. Ważnym atutem jest też ich dostępność w sprzedaży przez cały rok. Cytryny i pomarańcze, a także naturalnie mętne soki z owoców cytrusowych są często podstawą diet oczyszczających. Dodatkowo z uwagi na niską zawartość kalorii mogą być pomocne osobom odchudzającym się!

A jakie są Twoje ulubione cytrusy ?

Pozdrawiam serdecznie
Eluszka

COMMENTS

Podziękowanie


Jeżeli już zapisałeś się na newsletter bloga, to chciałabym Ci za to serdecznie podziękować i jak zwykle mam dla Ciebie coś dodatkowego w formacie PDF. Proszę odwiedź stronę dla subskrybentów, której adres otrzymałeś/aś po zapisaniu się na newsletter. Jeśli jeszcze się nie zapisałeś/aś, zapraszam :)
Pozdrawiam serdecznie Eluszka

Nazwa

5-HTP,1,akcja edukacyjna,1,alergie,1,aminokwasy,1,angiogeneza,1,antybiotyki,4,antyoksydanty,6,aronia,2,Atlas odżywczy,1,awokado,2,B complex,1,Barbara Janysek,1,bezsenność,1,białko,1,bioflawonoidy,1,biznes,1,blizny,1,blog,1,błonnik,1,borówki,1,brokuły,1,bułki,2,burak czerwony,1,Butejko,1,C 1000 Plus,2,chleb,3,chleb na zakwasie,2,chleb orkiszowy,3,chleb tradycyjny,2,cholesterol,4,chrzan,1,ciabatta,1,ciśnienie,2,CoQ10,1,cukinia,1,cukrzyca,1,cupsell,1,cyjanokobalamina,1,cytrusy,1,cytryna,1,czarny bez,2,czosnek,4,depresja,7,dieta,2,dieta ketogeniczna,1,DIY,1,dr Ewa Dąbrowska,1,dr Ozimek,4,dynia,1,działanie,1,dzieci,2,dzika róża,3,Dżem truskawkowy,2,Ewunia Małgorzata,1,fast food,1,film,3,filtry,1,garlic caps,1,glutation,1,gluten,2,Gosia B-D,2,goździk,1,grzybice,1,grzyby,1,HCL,1,herbata,1,himalaya,1,homocystaina,3,IBS,1,iHerb.com,5,imbir,1,infografika,1,inozytol,1,Iza Dobrowolska,2,jagody,1,jajko,4,jajko gotowane,1,Jamie Oliver,1,jarmuż,1,jedzenie,5,jelita,8,Jerzy Zięba,1,jod,1,joga,1,kapusta,1,karotenoidy,1,kasza,1,kasza gryczana,1,kasza jaglana,2,kefir,1,kiszonki,3,kleszcz,1,kobalamina,1,kod rabatowy,1,koenzym Q10,2,kokos,1,koktail truskawkowy,1,kolagen,1,konkurs,3,kosmetyki naturalne,1,Koszyk iHerb,1,kremy,1,krew,1,Krystyna Dajka,1,krzem,1,książka,8,kuracje,2,kurki,1,kurkuma,2,kurkumina,1,kwas foliowy,2,kwas L-askrobinowy,3,kwas masłowy,1,kwas solny,1,kwasy omega,2,l-lizyna,1,Laurum,1,lecytyna,1,lifehack,1,likopen,1,liposomalna witamina C,2,lit,1,luteina,1,magnez,3,maliny,1,Malwina Taborowska,1,marchew,1,Marcin,1,marmolada,1,Mateusz Żłobiński,1,mąka orkiszowa,5,medycyna komórkowa,1,medycyna mitochondrialna,2,miażdżyca,5,mięta,1,mikotoksyny,1,minerały,2,miód,3,miód manuka,1,modlitwa,1,mydło,1,myślę pozytywnie,4,nadciśnienie,1,naleśniki,1,nastawienie,2,nauka,1,nawyk,1,nerwica,2,niestrawność,1,now foods,1,nowotwory,2,nubian,1,ocet,1,ocet jabłkowy,2,oczyszczenie,2,odchudzanie,2,oddychanie,1,odkwaszanie,1,odporność,8,odrobaczanie,1,odtruwanie,1,odżywianie,4,ogórki,1,oleje,1,Omega 3,3,Omega 6,2,opinie,10,opracowania,1,orkisz,8,orzechy,1,osteoporoza,1,ostropest plamisty,2,otyłość,1,owoce,6,PABA,1,papryka,1,paraprotex,1,pasożyty,5,pasta do zębów,1,paznokcie,1,piec chlebowy,1,piernik,1,Pierogi z borówkami,1,pietruszka,1,pigwa,1,pleśń,1,podsumowanie,2,podświadomość,1,pokrzywa,1,polecam,4,polifenole,2,pomidory,2,porady,5,porzeczka,1,porzeczki,2,post,1,post Daniela,1,powietrze,1,Probiotyk,7,profilaktyka,5,prosto z ogrodu,24,przemiana,1,Przemysław Lipiecki,2,przepisy,28,przetwory,8,przeziębienie,1,przyprawy,2,psyche,4,psychodietetyka,2,PZWL,1,Radosław Podruczny,2,Rafał,1,rajskie jabłka,1,rak,2,recenzja książki,8,refluks,2,regulacja PH,1,resweratrol,1,rogaliki,1,rokitnik,1,różeniec górski,1,rukola,2,rumianek,1,salatki,1,sałata,1,sałatka,1,sałatki,2,samopoczucie,1,selen,1,serce,4,serotonina,1,składniki pożywienia,1,skóra,3,skrzyp polny,1,slider,5,sok z cytryny,1,solgar,1,sód,1,sól,2,sól himalajska,1,sól kamienna,2,sól kłodawska,1,sól morska,1,spalanie od góry,1,spirulina,2,stress management,1,Superfoods,16,suplementacja,19,syrop,1,szafran,1,szczawa,1,śliwki,1,śniadanie,1,świdośliwa,1,Święta,1,TED,2,terapie,2,tlen,1,tłuszcze,2,trawienie,1,trądzik,1,truskawki,4,Uffe Ravnskov,1,układ nerwowy,2,układ trawienny,4,uroda,1,uwaga,2,Vivante,1,wakacje,1,Walter Hartenbach,1,wapń,1,warzywa,5,wątroba,2,węglowodany,1,wiedza,6,wino,2,winosok,1,witamina B,5,witamina B12,1,Witamina C,7,witamina D,4,witamina K2-MK7,4,witaminy,13,witaminy zakupy,1,włosy,1,woda,5,Wojciech Kubica,1,Wojciech Ozimek,3,wpis gościnny,21,wyniki badań,1,wywiad,1,zakupy,2,zakwaszene żołądka,3,zatrucia pokarmowe,2,zdrowie,79,zespół jelita drażliwego,2,zgaga,2,zielona herbata,1,zioła,6,zmęczenie,1,zmiana,1,znaczenie suplementów,3,życzenia,1,żywność,4,
ltr
item
WikiRose blog: Owoce cytrusowe - bogactwo smaku i witamin
Owoce cytrusowe - bogactwo smaku i witamin
Owoce cytrusowe charakteryzują się wysoką zawartością związków bioaktywnych. Zarówno w soku, jak i w owocach występują związki fenolowe w tym głównie flawonoidy i olejek eteryczny. W owocach występują także węglowodany, aminokwasy i kompleks witamin z grupy B, oraz szczególnie ważna – witamina C
https://2.bp.blogspot.com/-XQT_otTowtg/XC8AUbsKluI/AAAAAAAAL08/p6qo6Wx39Gw4G-qtvjC6CQqteayxm61PACLcBGAs/s320/Zdrowe%2Bcytrusy.png
https://2.bp.blogspot.com/-XQT_otTowtg/XC8AUbsKluI/AAAAAAAAL08/p6qo6Wx39Gw4G-qtvjC6CQqteayxm61PACLcBGAs/s72-c/Zdrowe%2Bcytrusy.png
WikiRose blog
https://www.wikirose.pl/2019/01/owoce-cytrusowe-bogactwo-smaku-i-witamin.html
https://www.wikirose.pl/
https://www.wikirose.pl/
https://www.wikirose.pl/2019/01/owoce-cytrusowe-bogactwo-smaku-i-witamin.html
true
4766484215648685039
UTF-8
Loaded All Posts Nie znaleziono posta ZOBACZ WSZYSTKO Czytaj więcej Odpowiedz Cancel reply Skasuj By Home STRONY POSTY Zobacz Wszystko REKOMENDOWANE LABEL ARCHIWUM SZUKAJ WSZYSTKIE POSTY Nie znaleziono postów pasujących do zapytania Powrót Niedziela Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Nie Pon Wt Śr Czw Pt Sob Styczeń Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień St Lut Marz Kw Maj Maj Czer Lip Sier Wrz Paź Gr Teraz 1 temu $$1$$ minutes ago 1 godzinę temu $$1$$ hours ago Wczoraj $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago więcej niż 5 tygodni temu Followers Follow TREŚĆ PREMIUM Udostępnij aby odbezpieczyć Skopiuj cały kod Zaznacz cały kod All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy