Probiotyk - prawidłowa flora jelitowa tarczą ochronną naszego organizmu! | WikiRose blog

Probiotyk - prawidłowa flora jelitowa tarczą ochronną naszego organizmu!

Jak wiadomo nasze zdrowie zaczyna się w jelitach, ponieważ istnieje ścisły związek pomiędzy właściwym funkcjonowaniem układu pokarmowego, a naszą odpornością. Probiotyk

Jak wiadomo (niestety nie powszechnie) nasze zdrowie zaczyna się w jelitach, ponieważ istnieje ścisły związek pomiędzy właściwym funkcjonowaniem układu pokarmowego, a naszą "odpornością".
W   przewodzie   pokarmowym   człowieka   występuje  ogromna  ilość  różnorodnych  mikroorganizmów (u dorosłego człowieka stanowią one około 1,5 kg masy ciała), które ogólnie są określane mianem flory jelitowej. Większość z nich żyje w symbiozie z naszym organizmem i co ważniejsze są one niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania. Niezdrowy styl życia, niewłaściwa dieta, picie alkoholu, zanieczyszczone środowisko, długotrwały stres, środki przeczyszczające, niektóre lekarstwa (np. antybiotyki) niszczą przyjazną florę jelitową, co w konsekwencji prowadzi do namnażania się chorobotwórczych bakterii jelitowych.
probiotyk
photo credit: PitsLamp photography via photopin cc

Probiotyk to wyselekcjonowane kultury bakteryjne, najczęściej bakterie kwasu mlekowego (Lactobacillus acidophilus), których zadaniem jest przywrócić równowagę mikroflory w jelitach i w całym przewodzie pokarmowym. Bakterie kwasu mlekowego z rodzaju Lactobacillus „przylepiają się” do śluzówki i w efekcie obniżają ryzyko przyczepiania się do niej bakterii chorobotwórczych. Dodatkowo bakterie probiotyczne wytwarzając takie substancje jak: kwas mlekowy, nadtlenek wodoru i krótkie białka zwane bakteriocynami, działają hamująco i zabójczo na inne szkodliwe bakterie.

Mikroflora  jest nam codziennie niezbędna dla zdrowia jelita, do budowania jego ściany (przyjazne bakterie wspomagają wytwarzanie składników budulcowych dla zdrowej, silnej ściany jelita) do neutralizacji toksyn, do przeciwdziałania procesom gnilnym w jelitach i rozmnażaniu się patogennej mikroflory m.in. grzybicy (Candida, drożdżaki), salmonella, pasożyty. Jak wykazały liczne badania naukowe bakterie Lactobacillus acidophilus hamują rozwój chorobotwórczych drobnoustrojów, głównie poprzez wytworzenie kwaśnego środowiska, produkcję związków o działaniu antybiotycznym czy konkurencje z innymi patogenami o substancje odżywcze. Mają szczególnie korzystny wpływ na układ pokarmowy i proces trawienia, oczyszczają przewód pokarmowy i jelita z toksyn oraz ubocznych produktów przemiany materii. Utrzymują w dobrej formie układ immunologiczny: wzmagają aktywność komórek odpornościowych oraz nasilają produkcję przeciwciał (zwiększona odporność oznacza bardziej wytrzymały organizm i mniejszą podatność na infekcje).

Pałeczki kwasu mlekowego odgrywają istotną rolę w procesie trawienia pokarmu. Zwiększają biodostępność białek, tłuszczów oraz niektórych składników mineralnych : miedzi, wapnia, żelaza, cynku, manganu. Posiadają także zdolność syntezowania witamin z grupy B (min. niacyny, tiaminy, ryboflaminy, kwasu pantotenowego). Mają zdolność rozkładania laktazy, wpływają na poziom cholesterolu we krwi.

Nauka nie zna żadnej odmiany tej bakterii, która byłaby szkodliwa dla ludzkiego organizmu. Bez przyjaznej, żywej kultury bakterii nie jesteśmy w stanie zdrowo funkcjonować, dlatego też warto regularnie uzupełniać dietę probiotycznymi produktami (tj. maślanka, kefir, kwaśne mleko, kiszona kapusta, kiszone ogórki) lub odpowiednimi suplementami diety (polecam w razie potrzeby mocniejsze probiotyki, które najtaniej można kupić wprost na iHerb'ie o czym więcej na końcu posta).

Szczególnie suplementację odpowiednim probiotykiem  powinny podjąć osoby:
  • o zaburzonej florze bakteryjnej w jelitach i całym układzie pokarmowym (podczas zatrucia i biegunki, infekcji pasożytniczych, w celu poprawy apetytu i trawienia (na stałe wskazany u dzieci), przeciw kolce u niemowląt (stosować powinny również matki karmiące piersią), likwiduje nieprzyjemny zapach z ust, minimalizuje niemiły zapach ciała i stóp);
  • w ciąży jako profilaktyka chorób zakaźnych, grzybicy – wzmacnia immunologię;
  • szczególnie podatne na infekcje grzybicze w tym narządów płciowych, choroby jajników, macicy, stercza i prostaty, w niepłodności;
  • w grzybicy skóry, trądziku, łysieniu plackowatym, łojotoku;
  • w trakcie i po kuracjach antybiotykowych , hormonalnych, sterydowych, przeciwbólowych i innych lekach oraz w chorobach nowotworowych w chemoterapii i po przeszczepach;
  • przy wszystkich typach alergii, astmy, w chorobach uszu, zatok, w przewlekłych chorobach górnych dróg oddechowych, gardła i przy powiększonych migdałkach;
  • przy złym wchłanianiu się składników odżywczych spowodowanych chorobą jelita (np. celiakia, choroba Leśniewskiego-Crohna, polipy, grzybica i pasożyty).

photo credit: red5standingby via photopin cc

Dobroczynny wpływ na zdrowie człowieka bakterii fermentujących mleko znany był już w starożytności. Zjawiskiem probiozy i interakcji między bakteriami zainteresowali się Pasteur i Jaubert, którzy w roku 1877 opisali występowanie antagonizmu między wybranymi szczepami bakteryjnymi. W 1907 Ilja Miecznikow, rosyjski mikrobiolog, laureat nagrody Nobla z medycyny w 1908 wskazał, że spożywanie jogurtów i kefirów korzystnie wpływa na zdrowie dzięki zawartym w nich bakteriom fermentacji mlekowej, oraz że wysoka koncentracja Lactobacillus w jelicie ma istotny wpływ na zdrowie i długowieczność człowieka, a także może być stosowana jako metoda bakteryjnej terapii zastępczej. Możliwości te nie zostały wykorzystane, gdyż nastała era chemioterapeutyków i antybiotyków.

Według Ilja Miecznikowa „Czytelnik, który posiada małą wiedzę w tej dziedzinie, może być zdziwiony moimi zaleceniami, aby spożywać duże ilości bakterii, ponieważ ogólnie panuje przekonanie, że są one szkodliwe. Ta opinia jest błędna. Istnieje wiele dobroczynnych bakterii, wśród których pałeczki kwasu mlekowego zajmują poczesne miejsce”.

Termin "probiotyk" wprowadzili w 1965 r. Lilly oraz Stillwell, określając w ten sposób substancję lub organizm, który wpływa na równowagę mikroflory jelitowej. Fuller (1989), dostrzegając korzyści ze stosowania mikroorganizmów, wprowadził definicję probiotyku – żywe mikrobiologiczne dodatki żywieniowe, korzystnie działające na organizm gospodarza poprzez poprawę równowagi mikroflory jelitowej. Aktualnie koncepcja probiotyku zakłada wprowadzenie do diety żywych bakterii w takiej formie, żeby przetrwały w żołądku, dwunastnicy i były aktywne w okrężnicy. 

W 2001 r. Schrezenmeir i De Vrese zaproponowali, by probiotykiem nazwać „produkt zawierający wystarczającą ilość mikroorganizmów, które zmieniają mikroflorę (przez implantację lub kolonizację) w określonych segmentach organizmu gospodarza i w ten sposób wywierają korzystny wpływ na jego zdrowie”

W nowoczesnym podejściu, czynnościowa żywność stosowana jest, podobnie do farmaceutyków, w celu wywołania ściśle określonych reakcji fizjologicznych organizmu, dla określonych klinicznych celów. Zastosowanie probiotyków rozszerza możliwości leczenia alergii pokarmowej (w tym pochodzących od niej min. astm i alergii atopowych), bowiem preparaty te pozwalają na poprawę bariery obronnej jelit na drodze mechanizmów immunologicznych i nieimmunologicznych, przy minimalnych objawach ubocznych. Probiotyki normalizują zwiększoną przepuszczalność błony śluzowej jelit, zmieniają ich mikroekologię, wzmacniają immunologiczną barierę obronną gospodarza.

Dbajmy zatem o własną florę jelitową ponieważ jest prawdziwą tarczą obronną dla naszego organizmu. W następnym artykule napiszę o błonniku, który powinien stanowić nierozłączne wsparcie dla probiotyku i właściwego funkcjonowania układu pokarmowego.

Najlepsze probiotyki jakie znalazłam można kupić na iHerb'ie (nawet takie, probiotyki które mają 200 mld, probiotyki 30 mld i 8 kultur różnych bakterii ) oraz probiotyki dla dzieci 

tutaj opisałam jak można założyć konto na iHerbie

Polecam również książki na temat mikrobiomu naszych jelit.
oraz opracowanie Kwas masłowy - panaceum na problemy z jelitami ?

Źródła:
- Wikipedia
- polecane książki
- Scholar.google.pl

COMMENTS

Podziękowanie


Jeżeli już zapisałeś się na newsletter bloga, to chciałabym Ci za to serdecznie podziękować i jak zwykle mam dla Ciebie coś dodatkowego w formacie PDF. Proszę odwiedź stronę dla subskrybentów, której adres otrzymałeś/aś po zapisaniu się na newsletter. Jeśli jeszcze się nie zapisałeś/aś, zapraszam :)
Pozdrawiam serdecznie Eluszka

Nazwa

5-HTP,1,akcja edukacyjna,1,alergie,1,aminokwasy,1,angiogeneza,1,antybiotyki,4,antyoksydanty,6,aronia,2,Atlas odżywczy,1,awokado,2,B complex,1,Barbara Janysek,1,bezsenność,1,białko,1,bioflawonoidy,1,biznes,1,blizny,1,blog,1,błonnik,1,borówki,1,brokuły,1,bułki,2,burak czerwony,1,Butejko,1,C 1000 Plus,2,chleb,3,chleb na zakwasie,2,chleb orkiszowy,3,chleb tradycyjny,2,cholesterol,4,chrzan,1,ciabatta,1,ciśnienie,2,CoQ10,1,cukinia,1,cukrzyca,1,cupsell,1,cyjanokobalamina,1,cytrusy,1,cytryna,1,czarny bez,2,czosnek,4,depresja,7,dieta,2,dieta ketogeniczna,1,DIY,1,dr Ewa Dąbrowska,1,dr Ozimek,4,dynia,1,działanie,1,dzieci,2,dzika róża,3,Dżem truskawkowy,2,Ewunia Małgorzata,1,fast food,1,film,3,filtry,1,garlic caps,1,glutation,1,gluten,2,Gosia B-D,2,goździk,1,grzybice,1,grzyby,1,HCL,1,herbata,1,himalaya,1,homocystaina,3,IBS,1,iHerb.com,5,imbir,1,infografika,1,inozytol,1,Iza Dobrowolska,2,jagody,1,jajko,4,jajko gotowane,1,Jamie Oliver,1,jarmuż,1,jedzenie,5,jelita,8,Jerzy Zięba,1,jod,1,joga,1,kapusta,1,karotenoidy,1,kasza,1,kasza gryczana,1,kasza jaglana,2,kefir,1,kiszonki,3,kleszcz,1,kobalamina,1,kod rabatowy,1,koenzym Q10,2,kokos,1,koktail truskawkowy,1,kolagen,1,konkurs,3,kosmetyki naturalne,1,Koszyk iHerb,1,kremy,1,krew,1,Krystyna Dajka,1,krzem,1,książka,9,kuchnia,1,kuracje,2,kurki,1,kurkuma,2,kurkumina,1,kwas foliowy,2,kwas L-askrobinowy,3,kwas masłowy,1,kwas solny,1,kwasy omega,2,l-lizyna,1,Laurum,1,lecytyna,1,lifehack,1,likopen,1,liposomalna witamina C,2,lit,1,luteina,1,magnez,3,maliny,1,Malwina Taborowska,1,marchew,1,Marcin,1,marmolada,1,Mateusz Żłobiński,1,mąka orkiszowa,5,medycyna komórkowa,1,medycyna mitochondrialna,2,miażdżyca,5,mięta,1,mikotoksyny,1,minerały,2,miód,3,miód manuka,1,modlitwa,1,mydło,1,myślę pozytywnie,4,nadciśnienie,1,naleśniki,1,nastawienie,2,nauka,1,nawyk,1,nerwica,2,niestrawność,1,now foods,1,nowotwory,2,nubian,1,ocet,1,ocet jabłkowy,2,oczyszczenie,2,odchudzanie,2,oddychanie,1,odkwaszanie,1,odporność,9,odrobaczanie,1,odtruwanie,1,odżywianie,4,ogórki,1,oleje,1,Omega 3,3,Omega 6,2,opinie,10,opracowania,1,orkisz,8,orzechy,1,osteoporoza,1,ostropest plamisty,2,otyłość,1,owoce,6,PABA,1,papryka,1,paraprotex,1,pasożyty,5,pasta do zębów,1,paznokcie,1,piec chlebowy,1,piernik,1,Pierogi z borówkami,1,pietruszka,1,pigwa,1,pleśń,1,podsumowanie,2,podświadomość,1,pokrzywa,1,polecam,4,polifenole,2,pomidory,2,porady,5,porzeczka,1,porzeczki,2,post,1,post Daniela,1,powietrze,1,Probiotyk,7,profilaktyka,5,prosto z ogrodu,24,przemiana,1,Przemysław Lipiecki,2,przepisy,28,przetwory,8,przeziębienie,1,przyprawy,2,psyche,4,psychodietetyka,2,PZWL,1,Radosław Podruczny,2,Rafał,1,rajskie jabłka,1,rak,2,recenzja książki,9,refluks,2,regulacja PH,1,resweratrol,1,rogaliki,1,rokitnik,1,różeniec górski,1,rukola,2,rumianek,1,salatki,1,sałata,1,sałatka,1,sałatki,2,samopoczucie,1,selen,1,serce,4,serotonina,1,składniki pożywienia,1,skóra,3,skrzyp polny,1,slider,5,sok z cytryny,1,solgar,1,sód,1,sól,2,sól himalajska,1,sól kamienna,2,sól kłodawska,1,sól morska,1,spalanie od góry,1,spirulina,2,stress management,1,Superfoods,16,suplementacja,19,syrop,1,szafran,1,szczawa,1,śliwki,1,śniadanie,1,świdośliwa,1,Święta,1,TED,2,terapie,2,tlen,1,tłuszcze,2,trawienie,1,trądzik,1,truskawki,4,Uffe Ravnskov,1,układ nerwowy,2,układ trawienny,4,uroda,1,uwaga,2,Vivante,1,wakacje,1,Walter Hartenbach,1,wapń,1,warzywa,5,wątroba,2,węglowodany,1,wiedza,6,wino,2,winosok,1,witamina B,5,witamina B12,1,Witamina C,8,witamina D,5,witamina K2-MK7,4,witaminy,13,witaminy zakupy,1,włosy,1,woda,5,Wojciech Kubica,1,Wojciech Ozimek,3,wpis gościnny,21,wyniki badań,1,wywiad,1,zakupy,2,zakwaszene żołądka,3,zatrucia pokarmowe,2,zdrowie,79,zespół jelita drażliwego,2,zgaga,2,zielona herbata,1,zioła,6,zmęczenie,1,zmiana,1,znaczenie suplementów,3,życzenia,1,żywność,4,
ltr
item
WikiRose blog: Probiotyk - prawidłowa flora jelitowa tarczą ochronną naszego organizmu!
Probiotyk - prawidłowa flora jelitowa tarczą ochronną naszego organizmu!
Jak wiadomo nasze zdrowie zaczyna się w jelitach, ponieważ istnieje ścisły związek pomiędzy właściwym funkcjonowaniem układu pokarmowego, a naszą odpornością. Probiotyk
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS1cbFoFuIF_a2_kXdA0zZ-BghFhAwInjdhEVHc6ztPXCodQ9JcYpZA6FLF8UXaRYrtX-CnbV8D6eipowZx8aA-1XARA4GvCiYYNQUwKk0SJCt51yKN4vC5vHC2qrpcLoCkqx51CMZpLc_/s320/probiotyk.png
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS1cbFoFuIF_a2_kXdA0zZ-BghFhAwInjdhEVHc6ztPXCodQ9JcYpZA6FLF8UXaRYrtX-CnbV8D6eipowZx8aA-1XARA4GvCiYYNQUwKk0SJCt51yKN4vC5vHC2qrpcLoCkqx51CMZpLc_/s72-c/probiotyk.png
WikiRose blog
https://www.wikirose.pl/2013/08/probiotyk-prawidowa-flora-jelitowa.html
https://www.wikirose.pl/
https://www.wikirose.pl/
https://www.wikirose.pl/2013/08/probiotyk-prawidowa-flora-jelitowa.html
true
4766484215648685039
UTF-8
Loaded All Posts Nie znaleziono posta ZOBACZ WSZYSTKO Czytaj więcej Odpowiedz Cancel reply Skasuj By Home STRONY POSTY Zobacz Wszystko REKOMENDOWANE LABEL ARCHIWUM SZUKAJ WSZYSTKIE POSTY Nie znaleziono postów pasujących do zapytania Powrót Niedziela Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Nie Pon Wt Śr Czw Pt Sob Styczeń Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień St Lut Marz Kw Maj Maj Czer Lip Sier Wrz Paź Gr Teraz 1 temu $$1$$ minutes ago 1 godzinę temu $$1$$ hours ago Wczoraj $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago więcej niż 5 tygodni temu Followers Follow TREŚĆ PREMIUM Udostępnij aby odbezpieczyć Skopiuj cały kod Zaznacz cały kod All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy