Przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu | WikiRose blog

Przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu

Działanie syropu z kwiatów czarnego bzu doceniane było już przez nasze prababcie ze względu na lecznicze właściwości w wielu schorzeniach i stanach zapalnych. Pomaga bowiem usunąć z organizmu szkodliwe substancje pochodzące z przemiany materii, działa odtruwająco, napotnie, przeciwgorączkowo i moczopędnie, dodatkowo wzmacnia naczynia krwionośne. Jest smaczny, a zarazem skuteczny w zwalczaniu przeziębieniowych dolegliwości oraz do walki z wirusami

Sezon na kwiaty czarnego bzu jest już w pełni, więc czas najwyższy pomyśleć o syropie z ich udziałem. Działanie syropu z kwiatów czarnego bzu doceniane było już przez nasze prababcie ze względu na lecznicze właściwości w wielu schorzeniach i stanach zapalnych. Pomaga bowiem usunąć z organizmu szkodliwe substancje pochodzące z przemiany materii, działa odtruwająco, napotnie, przeciwgorączkowo i moczopędnie, dodatkowo wzmacnia naczynia krwionośne. Jest smaczny, a zarazem skuteczny w zwalczaniu przeziębieniowych dolegliwości oraz do walki z wirusami. Syrop z kwiatów bzu czarnego można podawać bezpośrednio do wypicia na łyżeczce lub do ciepłej herbaty czy lemoniady. Można go rozcieńczyć z wodą z dodatkiem cytryny i świeżej mięty i podać jako orzeźwiający napój. Takie połączenie jest idealne na upalne dni. 

Na zdjęciu syrop jeszcze przed przefiltrowaniem

Kwiaty na syrop najlepiej zbierać w suchy słoneczny dzień przed południem. Należy to robić delikatnie, unikając potrząsana baldachami, żeby nie strzepać pyłku. Wybierajmy drzewa, które rosną w miejscach oddalonych od zatłoczonych ulic. Zbierajmy te kwiatostany, które mają jasny świeży kolor i są w początkowej, a nie w końcowej fazie kwitnienia (ponieważ te, które przekwitają nadadzą cierpkiego i gorzkiego smaku). 

Pamiętajmy też, że surowe kwiaty i owoce bzu zawierają toksyczny składnik – sambunigrynę i spożycie ich w postaci nie przetworzonej może spowodować różne dolegliwości min. nudności, słabość czy wymioty. Substancja ta jednak ulega rozkładowi poprzez proces gotowania.

Składniki:
40 całych kwiatostanów czarnego bzu
1 kg cukru (lepiej miodu lub innego zdrowego zamiennika cukru)
1,5 litra wody
2 cytryny

Wykonanie:

Kwiaty czarnego bzu rozkładamy na gazecie, aby wszystkie żyjące stworzenia mogły je opuścić. Następnie nożyczkami odcinamy zielone i grube gałązki i usuwamy zasuszone kwiaty. Tak przygotowane kwiaty czarnego bzu wkładamy do naczynia.



W garnku zagotowujemy wodę z cukrem, aby powstał syrop.

Cytryny myjemy, z jednej wyciskamy sok, drugą natomiast kroimy w plasterki.
Naczynie wcześniej wypełnione kwiatami czarnego bzu zalewamy gorącym syropem, odstawiamy do ostygnięcia.

Po ostygnięciu dodać plasterki cytryny i sok, wszystko razem zamieszać.

Naczynie należy przykryć i odstawić na 3-4 dni. W tym czasie raz dziennie musimy syrop zamieszać. 
Po tym czasie syrop należy przefiltrować i zagotować.

Następnie gorący syrop rozlać do wyparzonych i nagrzanych w piekarniku w temperaturze ok. 100 stopni C słoików. Słoiki zakręcić i odstawić do wystygnięcia odwracając dnem do góry.

Tak przygotowany syrop można przechowywać w spiżarni. Po otwarciu należy przechowywać w lodówce.

Smacznego :)

COMMENTS

Podziękowanie


Jeżeli już zapisałeś się na newsletter bloga, to chciałabym Ci za to serdecznie podziękować i jak zwykle mam dla Ciebie coś dodatkowego w formacie PDF. Proszę odwiedź stronę dla subskrybentów, której adres otrzymałeś/aś po zapisaniu się na newsletter. Jeśli jeszcze się nie zapisałeś/aś, zapraszam :)
Pozdrawiam serdecznie Eluszka

Nazwa

5-HTP,1,akcja edukacyjna,1,alergie,1,aminokwasy,1,angiogeneza,1,antybiotyki,4,antyoksydanty,6,aronia,2,Atlas odżywczy,1,awokado,2,B complex,1,Barbara Janysek,1,bezsenność,1,białko,1,bioflawonoidy,1,biznes,1,blizny,1,blog,1,błonnik,1,borówki,1,brokuły,1,bułki,2,burak czerwony,1,Butejko,1,C 1000 Plus,2,chleb,3,chleb na zakwasie,2,chleb orkiszowy,3,chleb tradycyjny,2,cholesterol,4,chrzan,1,ciabatta,1,ciśnienie,2,CoQ10,1,cukinia,1,cukrzyca,1,cupsell,1,cyjanokobalamina,1,cytrusy,1,cytryna,1,czarny bez,2,czosnek,4,depresja,7,dieta,2,dieta ketogeniczna,1,DIY,1,dr Ewa Dąbrowska,1,dr Ozimek,4,dynia,1,działanie,1,dzieci,2,dzika róża,3,Dżem truskawkowy,2,Ewunia Małgorzata,1,fast food,1,film,3,filtry,1,garlic caps,1,glutation,1,gluten,2,Gosia B-D,2,goździk,1,grzybice,1,grzyby,1,HCL,1,herbata,1,himalaya,1,homocystaina,3,IBS,1,iHerb.com,5,imbir,1,infografika,1,inozytol,1,Iza Dobrowolska,2,jagody,1,jajko,4,jajko gotowane,1,Jamie Oliver,1,jarmuż,1,jedzenie,5,jelita,8,Jerzy Zięba,1,jod,1,joga,1,kapusta,1,karotenoidy,1,kasza,1,kasza gryczana,1,kasza jaglana,2,kefir,1,kiszonki,3,kleszcz,1,kobalamina,1,kod rabatowy,1,koenzym Q10,2,kokos,1,koktail truskawkowy,1,kolagen,1,konkurs,3,kosmetyki naturalne,1,Koszyk iHerb,1,kremy,1,krew,1,Krystyna Dajka,1,krzem,1,książka,9,kuchnia,1,kuracje,2,kurki,1,kurkuma,2,kurkumina,1,kwas foliowy,2,kwas L-askrobinowy,3,kwas masłowy,1,kwas solny,1,kwasy omega,2,l-lizyna,1,Laurum,1,lecytyna,1,lifehack,1,likopen,1,liposomalna witamina C,2,lit,1,luteina,1,magnez,3,maliny,1,Malwina Taborowska,1,marchew,1,Marcin,1,marmolada,1,Mateusz Żłobiński,1,mąka orkiszowa,5,medycyna komórkowa,1,medycyna mitochondrialna,2,miażdżyca,5,mięta,1,mikotoksyny,1,minerały,2,miód,3,miód manuka,1,modlitwa,1,mydło,1,myślę pozytywnie,4,nadciśnienie,1,naleśniki,1,nastawienie,2,nauka,1,nawyk,1,nerwica,2,niestrawność,1,now foods,1,nowotwory,2,nubian,1,ocet,1,ocet jabłkowy,2,oczyszczenie,2,odchudzanie,2,oddychanie,1,odkwaszanie,1,odporność,9,odrobaczanie,1,odtruwanie,1,odżywianie,4,ogórki,1,oleje,1,Omega 3,3,Omega 6,2,opinie,10,opracowania,1,orkisz,8,orzechy,1,osteoporoza,1,ostropest plamisty,2,otyłość,1,owoce,6,PABA,1,papryka,1,paraprotex,1,pasożyty,5,pasta do zębów,1,paznokcie,1,piec chlebowy,1,piernik,1,Pierogi z borówkami,1,pietruszka,1,pigwa,1,pleśń,1,podsumowanie,2,podświadomość,1,pokrzywa,1,polecam,4,polifenole,2,pomidory,2,porady,5,porzeczka,1,porzeczki,2,post,1,post Daniela,1,powietrze,1,Probiotyk,7,profilaktyka,5,prosto z ogrodu,24,przemiana,1,Przemysław Lipiecki,2,przepisy,28,przetwory,8,przeziębienie,1,przyprawy,2,psyche,4,psychodietetyka,2,PZWL,1,Radosław Podruczny,2,Rafał,1,rajskie jabłka,1,rak,2,recenzja książki,9,refluks,2,regulacja PH,1,resweratrol,1,rogaliki,1,rokitnik,1,różeniec górski,1,rukola,2,rumianek,1,salatki,1,sałata,1,sałatka,1,sałatki,2,samopoczucie,1,selen,1,serce,4,serotonina,1,składniki pożywienia,1,skóra,3,skrzyp polny,1,slider,5,sok z cytryny,1,solgar,1,sód,1,sól,2,sól himalajska,1,sól kamienna,2,sól kłodawska,1,sól morska,1,spalanie od góry,1,spirulina,2,stress management,1,Superfoods,16,suplementacja,19,syrop,1,szafran,1,szczawa,1,śliwki,1,śniadanie,1,świdośliwa,1,Święta,1,TED,2,terapie,2,tlen,1,tłuszcze,2,trawienie,1,trądzik,1,truskawki,4,Uffe Ravnskov,1,układ nerwowy,2,układ trawienny,4,uroda,1,uwaga,2,Vivante,1,wakacje,1,Walter Hartenbach,1,wapń,1,warzywa,5,wątroba,2,węglowodany,1,wiedza,6,wino,2,winosok,1,witamina B,5,witamina B12,1,Witamina C,8,witamina D,5,witamina K2-MK7,4,witaminy,13,witaminy zakupy,1,włosy,1,woda,5,Wojciech Kubica,1,Wojciech Ozimek,3,wpis gościnny,21,wyniki badań,1,wywiad,1,zakupy,2,zakwaszene żołądka,3,zatrucia pokarmowe,2,zdrowie,79,zespół jelita drażliwego,2,zgaga,2,zielona herbata,1,zioła,6,zmęczenie,1,zmiana,1,znaczenie suplementów,3,życzenia,1,żywność,4,
ltr
item
WikiRose blog: Przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu
Przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu
Działanie syropu z kwiatów czarnego bzu doceniane było już przez nasze prababcie ze względu na lecznicze właściwości w wielu schorzeniach i stanach zapalnych. Pomaga bowiem usunąć z organizmu szkodliwe substancje pochodzące z przemiany materii, działa odtruwająco, napotnie, przeciwgorączkowo i moczopędnie, dodatkowo wzmacnia naczynia krwionośne. Jest smaczny, a zarazem skuteczny w zwalczaniu przeziębieniowych dolegliwości oraz do walki z wirusami
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQqqZ5Y69I9wCc_TDuZnRMg2IHGSf_7JBWfXITy0gEHvpy4_i3EV8H0lT-zlgoO7MAhEKezchfy6B8w4uKMkS72XCPpsSTszQmP6JZz-_T-rsplTqHHDwVxFDWbH6z1VXUtSlDAaGdCcTC/s1600/czarny_bez_sloik_elagizyckaPL.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQqqZ5Y69I9wCc_TDuZnRMg2IHGSf_7JBWfXITy0gEHvpy4_i3EV8H0lT-zlgoO7MAhEKezchfy6B8w4uKMkS72XCPpsSTszQmP6JZz-_T-rsplTqHHDwVxFDWbH6z1VXUtSlDAaGdCcTC/s72-c/czarny_bez_sloik_elagizyckaPL.jpg
WikiRose blog
https://www.wikirose.pl/2014/05/przepis-na-syrop-z-kwiatow-czarnego-bzu.html
https://www.wikirose.pl/
https://www.wikirose.pl/
https://www.wikirose.pl/2014/05/przepis-na-syrop-z-kwiatow-czarnego-bzu.html
true
4766484215648685039
UTF-8
Loaded All Posts Nie znaleziono posta ZOBACZ WSZYSTKO Czytaj więcej Odpowiedz Cancel reply Skasuj By Home STRONY POSTY Zobacz Wszystko REKOMENDOWANE LABEL ARCHIWUM SZUKAJ WSZYSTKIE POSTY Nie znaleziono postów pasujących do zapytania Powrót Niedziela Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Nie Pon Wt Śr Czw Pt Sob Styczeń Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień St Lut Marz Kw Maj Maj Czer Lip Sier Wrz Paź Gr Teraz 1 temu $$1$$ minutes ago 1 godzinę temu $$1$$ hours ago Wczoraj $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago więcej niż 5 tygodni temu Followers Follow TREŚĆ PREMIUM Udostępnij aby odbezpieczyć Skopiuj cały kod Zaznacz cały kod All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy