Imbir – odkryj jego wspaniałe lecznicze właściwości | WikiRose blog

Imbir – odkryj jego wspaniałe lecznicze właściwości

Imbir posiada wspaniałe lecznicze właściwości. Najważniejszą częścią imbiru jest przede wszystkim jego kłącze, którego głównymi składnikami aktywnymi biologicznie są lecznicze olejki eteryczne. Posiada działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwpasożytnicze, przeciwgrzybicze i przeciwutleniające. Stosowany również w chorobie lokomocyjnej oraz w kuchni jako przyprawa.

Imbir (Zingiber officinale Rosc.) –  gatunek rośliny uprawnej z rodziny imbirowatych. Najwyższej jakości, bardzo aromatyczny i słodkawy gatunek pochodzi z Jamajki. Imbir uprawiany jest też w Indiach, Chinach i Malezji. Stosowany od wieków w medycynie konwencjonalnej oraz ziołolecznictwie jako przyprawa i lek wzmacniający żołądek, a także poprawiający trawienie.  Jest jedną z pierwszych przypraw korzennych, które zostały przywiezione do Europy i wówczas był stosowany jako składnik leku przeciw zarazie morowej. W tradycji państw azjatyckich był wykorzystywany między innymi jako afrodyzjak.
Imbir (ginger) - właściwości lecznicze
Obraz posta: fotolia
Najważniejszą częścią imbiru jest przede wszystkim jego kłącze, którego głównymi składnikami aktywnymi biologicznie są  lecznicze olejki eteryczne takie jak: zingiberen, kurkumen, limonen, cytral, kamfen, zingiberol oraz substancje żywicowe - gingerole. Te skoncentrowane substancje biologicznie czynne nadają tej roślinie charakterystyczny zapach i smak, są bardzo łatwo przyswajalne przez organizm jednocześnie wywierając korzystny wpływ na zdrowie. Imbir ma specyficzny, silny aromat z odświeżającą, nieco słodkawą nutą, zaś w smaku jest palący, korzenny, pikantny, lekko gorzki.
imbir
Obraz : wikipedia.pl

Imbir może być wykorzystywany w wielu dolegliwościach jako cenny lek o wielokierunkowym działaniu. Posiada działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwpasożytnicze, przeciwgrzybicze i przeciwutleniające (przeciwnowotworowe). Jest lekiem przeciwzapalnym, przeciwbólowym, przeciwreumatycznym, a także regenerującym tkankę chrząstki. Zaobserwowano także działanie hipoglikemizujące.  Wykazuje skuteczność w chorobie wrzodowej. Reguluje i obniża poziom uszkodzonego cholesterolu we krwi, zmniejsza oksydacje frakcji LDL i wynikające z tego działanie przeciwmiażdżycowe.

Ze względu na właściwości przeciwwymiotne, sok ze świeżego imbiru (po starciu na tarce i odciśnięciu) może być stosowany w chorobie lokomocyjnej i w przypadkach zatruć pokarmowych oraz niestrawności.  

Imbir wzmaga apetyt, pobudza wydzielanie śliny i kwasu żołądkowego, co korzystnie wpływa na trawienie i wchłanianie lipidów. Pobudza funkcję enzymów trzustkowych (lipazy, amylazy, proteazy), także zwiększając aktywność enzymów trawiennych błony śluzowej żołądka. 

Imbir pobudza układ odpornościowy organizmu, posiada właściwości rozgrzewające i może być stosowany w leczeniu przeziębień oraz stanów grypowych. Może być także skutecznym środkiem w leczeniu bakteryjnego zakażenia dróg oddechowych. Antyhistaminowe właściwości imbiru pomagają leczyć alergię, ułatwią oddychanie chorym na astmę oraz w nieżytach gardła i oskrzeli.

Imbir sprawdza się doskonale także w kuchniach całego świata. Jako przyprawa jest szczególnie wykorzystywany w kuchniach Wschodu. Jest szczególnie popularny jako dodatek do sushi i wielu potraw kuchni indyjskiej i tajskiej. 

W Polsce imbir jest dodatkiem do ciast, deserów, kawy, zup, pieczonego mięsa. Wraz z chmielem i innymi przyprawami jest używany do produkcji miodów pitnych korzenno-ziołowych. Surowy korzeń imbiru dodany do herbaty to doskonały napój rozgrzewający. Natomiast sproszkowany imbir będzie doskonałym dodatkiem do sałatek owocowych czy pieczonych jabłek. Imbir doskonale komponuje się z pieprzem, zielem angielskim, liściem laurowym, goździkami i gałką muszkatołową.

Imbir zatem to cenna i zdrowa roślina! Ja najbardziej lubię świeży korzeń imbiru pokrojony w cieniutkie plasterki, który dodaję do herbaty ziołowej np. z melisy, rumianku i lipy, często dodaję do niej także niesłodzony sok z malin … to prawdziwa rozgrzewająca rozkosz :) Jeśli ktoś ma ochotę i potrzebę to taką herbatę można także posłodzić łyżeczką dobrego miodu lub ksylitolu.

Napiszcie proszę w komentarzach czy lubicie imbir i w jakiej formie go spożywacie ?

Pozdrawiam cieplutko :)
Eluszka


Źródła:
http://www.zeszyty.am.gdynia.pl/artykul/Wlasciwosci%20przeciwutleniajace%20imbiru%20(Zingiber%20officinale%20Roscoe)_141.pdf 
http://www.pmurz.rzeszow.pl/PDF/2012/2/09_.pdf 
https://pl.wikipedia.org/wiki/Imbir_lekarski 
http://imbir.org.pl/ 

COMMENTS

Polub i bądź na bieżąco

Podziękowanie


Jeżeli już zapisałeś się na newsletter bloga, to chciałabym Ci za to serdecznie podziękować i jak zwykle mam dla Ciebie coś dodatkowego w formacie PDF. Proszę odwiedź stronę dla subskrybentów, której adres otrzymałeś/aś po zapisaniu się na newsletter. Jeśli jeszcze się nie zapisałeś/aś, zapraszam :)
Pozdrawiam serdecznie Eluszka

Mam dla Ciebie ciekawą informację. Sprawdź :)

➡️ Poradnik - Jak kupować na iHerb


Nazwa

akcja edukacyjna,1,alergie,1,angiogeneza,1,antybiotyki,4,antyoksydanty,5,aronia,2,awokado,2,B complex,1,Barbara Janysek,1,bezsenność,1,białko,1,bioflawonoidy,1,biznes,1,blizny,1,blog,1,błonnik,1,borówki,1,brokuły,1,bułki,2,burak czerwony,1,Butejko,1,C 1000 Plus,2,chleb,3,chleb na zakwasie,2,chleb orkiszowy,3,chleb tradycyjny,2,cholesterol,4,chrzan,1,ciabatta,1,ciśnienie,2,CoQ10,1,cukinia,1,cukrzyca,1,cupsell,1,cyjanokobalamina,1,cytryna,1,czarny bez,2,czosnek,4,depresja,3,dieta ketogeniczna,1,DIY,1,dr Ewa Dąbrowska,1,dr Ozimek,4,działanie,1,dzieci,1,dzika róża,3,Dżem truskawkowy,2,Ewunia Małgorzata,1,fast food,1,film,3,filtry,1,garlic caps,1,glutation,1,gluten,2,Gosia B-D,2,goździk,1,grzybice,1,grzyby,1,HCL,1,herbata,1,himalaya,1,homocystaina,3,IBS,1,iHerb.com,4,imbir,1,infografika,1,inozytol,1,Iza Dobrowolska,2,jagody,1,jajko,3,jajko gotowane,1,Jamie Oliver,1,jarmuż,1,jedzenie,5,jelita,6,Jerzy Zięba,1,jod,1,joga,1,kapusta,1,karotenoidy,1,kasza,1,kasza gryczana,1,kasza jaglana,2,kefir,1,kiszonki,2,kleszcz,1,kobalamina,1,kod rabatowy,1,koenzym Q10,2,kokos,1,koktail truskawkowy,1,konkurs,3,kosmetyki naturalne,1,Koszyk iHerb,1,kremy,1,Krystyna Dajka,1,krzem,1,kuracje,2,kurki,1,kurkuma,2,kurkumina,1,kwas foliowy,2,kwas L-askrobinowy,3,kwas masłowy,1,kwas solny,1,kwasy omega,2,lecytyna,1,likopen,1,liposomalna witamina C,2,lit,1,luteina,1,magnez,2,maliny,1,Malwina Taborowska,1,marchew,1,Marcin,1,marmolada,1,mąka orkiszowa,5,medycyna komórkowa,1,medycyna mitochondrialna,2,miażdżyca,5,mięta,1,mikotoksyny,1,minerały,2,miód,3,miód manuka,1,modlitwa,1,mydło,1,myślę pozytywnie,4,nadciśnienie,1,naleśniki,1,nastawienie,2,nauka,1,nawyk,1,nerwica,1,niestrawność,1,now foods,1,nowotwory,2,nubian,1,ocet,1,ocet jabłkowy,2,oczyszczenie,2,odchudzanie,2,oddychanie,1,odkwaszanie,1,odporność,7,odrobaczanie,1,odtruwanie,1,odżywianie,4,oleje,1,Omega 3,3,Omega 6,2,opinie,10,opracowania,1,orkisz,8,osteoporoza,1,ostropest plamisty,2,otyłość,1,owoce,4,PABA,1,papryka,1,paraprotex,1,pasożyty,5,pasta do zębów,1,paznokcie,1,piec chlebowy,1,piernik,1,Pierogi z borówkami,1,pleśń,1,podsumowanie,2,podświadomość,1,pokrzywa,1,polecam,4,polifenole,2,pomidory,2,porady,3,porzeczka,1,porzeczki,2,post,1,post Daniela,1,powietrze,1,Probiotyk,6,profilaktyka,5,prosto z ogrodu,19,przemiana,1,Przemysław Lipiecki,2,przepisy,26,przetwory,8,przeziębienie,1,przyprawy,2,psyche,4,psychodietetyka,1,Radosław Podruczny,2,Rafał,1,rajskie jabłka,1,rak,2,refluks,1,regulacja PH,1,rogaliki,1,rokitnik,1,rukola,2,rumianek,1,sałata,1,sałatki,2,samopoczucie,1,selen,1,serce,4,skóra,2,skrzyp polny,1,slider,5,sok z cytryny,1,solgar,1,sól,1,sól himalajska,1,sól kamienna,1,sól kłodawska,1,sól morska,1,spalanie od góry,1,spirulina,1,stress management,1,Superfoods,13,suplementacja,16,syrop,1,szafran,1,szczawa,1,śliwki,1,śniadanie,1,Święta,1,TED,2,terapie,2,tlen,1,tłuszcze,2,trawienie,1,trądzik,1,truskawki,4,Uffe Ravnskov,1,układ nerwowy,2,układ trawienny,4,uroda,1,uwaga,2,wakacje,1,Walter Hartenbach,1,wapń,1,warzywa,4,wątroba,2,węglowodany,1,wiedza,6,wino,1,winosok,1,witamina B,4,Witamina C,7,witamina D,4,witamina K2-MK7,4,witaminy,11,witaminy zakupy,1,włosy,1,woda,5,Wojciech Ozimek,3,wpis gościnny,20,wywiad,1,zakupy,2,zakwaszene żołądka,3,zatrucia pokarmowe,2,zdrowie,67,zespół jelita drażliwego,1,zgaga,2,zielona herbata,1,zioła,6,zmęczenie,1,zmiana,1,znaczenie suplementów,2,życzenia,1,żywność,3,
ltr
item
WikiRose blog: Imbir – odkryj jego wspaniałe lecznicze właściwości
Imbir – odkryj jego wspaniałe lecznicze właściwości
Imbir posiada wspaniałe lecznicze właściwości. Najważniejszą częścią imbiru jest przede wszystkim jego kłącze, którego głównymi składnikami aktywnymi biologicznie są lecznicze olejki eteryczne. Posiada działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwpasożytnicze, przeciwgrzybicze i przeciwutleniające. Stosowany również w chorobie lokomocyjnej oraz w kuchni jako przyprawa.
https://4.bp.blogspot.com/-86IDJG10NV0/VqJl9d8wiWI/AAAAAAAAHkY/41IAa7Xwf5g/s400/imbir_ginger.png
https://4.bp.blogspot.com/-86IDJG10NV0/VqJl9d8wiWI/AAAAAAAAHkY/41IAa7Xwf5g/s72-c/imbir_ginger.png
WikiRose blog
http://www.wikirose.pl/2016/01/imbir-odkryj-jego-wspaniale-lecznicze-wlasciwosci.html
http://www.wikirose.pl/
http://www.wikirose.pl/
http://www.wikirose.pl/2016/01/imbir-odkryj-jego-wspaniale-lecznicze-wlasciwosci.html
true
4766484215648685039
UTF-8
Loaded All Posts Nie znaleziono posta ZOBACZ WSZYSTKO Czytaj więcej Odpowiedz Cancel reply Skasuj By Home STRONY POSTY Zobacz Wszystko REKOMENDOWANE LABEL ARCHIWUM SZUKAJ WSZYSTKIE POSTY Nie znaleziono postów pasujących do zapytania Powrót Niedziela Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Nie Pon Wt Śr Czw Pt Sob Styczeń Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień St Lut Marz Kw Maj Maj Czer Lip Sier Wrz Paź Gr Teraz 1 temu $$1$$ minutes ago 1 godzinę temu $$1$$ hours ago Wczoraj $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago więcej niż 5 tygodni temu Followers Follow TREŚĆ PREMIUM Udostępnij aby odbezpieczyć Skopiuj cały kod Zaznacz cały kod All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy