Domowe pierogi z borówkami | WikiRose blog

Domowe pierogi z borówkami

Domowe pierogi z borówkami Ciasto według poniższego przepisu jest bardzo proste w przygotowaniu i łatwo sklejają się z niego pierogi! Do pierogów można użyć nadzienia ze świeżych borówek, konfitury lub owoców mrożonych.

Domowe pierogi z borówkami 

Ciasto według poniższego przepisu jest bardzo proste w przygotowaniu i łatwo sklejają się z niego pierogi! Do pierogów można użyć nadzienia ze świeżych borówek, konfitury lub owoców mrożonych. 
W sezonie oczywiście zdecydowanie polecam  borówki świeże, a poza sezonem z konfitury lub mrożone. Z uwagi na to, że sezon borówkowy nadal trwa, można już teraz zrobić na zimę ich zapas w postaci konfitury, a wszyscy zapracowani mogą zapasy owoców po prostu zamrozić :)



Słów kilka o dobrodziejstwie tych owoców. Właściwości prozdrowotne borówek wynikają z wysokiej zawartość antyoksydantów, antocyjanów, fitoestrogenów i błonnika, ponadto zawierają witaminy A, B, C i E oraz cynk, potas, sód, mangan i selen. Borówki leśne nazywane również potocznie jagodami mają pozytywny wpływ na serce, mózg, oczy, przewód pokarmowy i układ moczowy.


Składniki na ciasto:
300 g mąki pszennej orkiszowej typ-800
szczypta soli
250 ml gorącej wody

Składniki na nadzienie:
200 g borówek (świeżych, z konfitury lub mrożonych)
1 łyżka mąki pszennej orkiszowej (niezbędna do oprószenia borówek)
1 łyżka cukru pudru (cukier dodajemy do borówek świeżych i mrożonych, ale też można z cukru  
        zrezygnować)



Wykonanie:
Mąkę przesiać do miski, dodać sól i stopniowo wlewać gorącą wodę, połączyć składniki i wyłożyć ciasto na podsypaną mąką stolnicę. Wygniatać ciasto rękami przez około 7 minut, podsypując mąką w razie potrzeby, aby ciasto nie kleiło się do stolnicy. Odłożyć na ok 10 min  owinięte ściereczką.

Świeże jagody delikatnie opłukać wodą i osuszyć na papierowym ręczniku, następnie rozłożyć na talerzu i oprószyć 1 łyżką mąki zamieszanej z 1 łyżką cukru pudru. W przypadku mrożonych borówek najlepiej wyjąć je z zamrażarki chwilę przed lepieniem pierogów, oprószyć mąką zamieszaną z cukrem. W przypadku borówek z konfitury, należy je odsączyć na durszlaku, włożyć na talerz oprószyć mąką bez dodatku cukru, ponieważ owoce z konfitury są słodkie. 

Ciasto cienko rozwałkowywać na stolnicy (stolnicę i wałek oprószyć mąką). Szklanką lub innym szklanym naczyniem wycinać kółka, nakładać jedną łyżeczkę nadzienia z borówek i dokładnie sklejać brzegi pierogów, układać na stolnicy lub tacce oprószonej mąką.

Tak przygotowane pierogi włożyć do wrzącej osolonej wody, gotować przez około 3-5 minut licząc od czasu, aż wypłyną na powierzchnię wody (długość gotowania zależy od grubości ciasta). Wyłowić pierogi i ułożyć na talerzach.

Pierogi można podawać polewając roztopionym masłem z odrobiną brązowego cukru lub sokiem z konfitury, ale można też podawać ze słodką śmietaną. 

Życzę Wam smacznych i własnoręcznie wykonanych pierogów :)

COMMENTS

Podziękowanie


Jeżeli już zapisałeś się na newsletter bloga, to chciałabym Ci za to serdecznie podziękować i jak zwykle mam dla Ciebie coś dodatkowego w formacie PDF. Proszę odwiedź stronę dla subskrybentów, której adres otrzymałeś/aś po zapisaniu się na newsletter. Jeśli jeszcze się nie zapisałeś/aś, zapraszam :)
Pozdrawiam serdecznie Eluszka

Mam dla Ciebie ciekawą informację. Sprawdź :)

➡️ Poradnik - Jak kupować na iHerb


Nazwa

akcja edukacyjna,1,alergie,1,angiogeneza,1,antybiotyki,4,antyoksydanty,5,aronia,2,awokado,2,B complex,1,Barbara Janysek,1,bezsenność,1,białko,1,bioflawonoidy,1,biznes,1,blizny,1,blog,1,błonnik,1,borówki,1,brokuły,1,bułki,2,burak czerwony,1,Butejko,1,C 1000 Plus,2,chleb,3,chleb na zakwasie,2,chleb orkiszowy,3,chleb tradycyjny,2,cholesterol,4,chrzan,1,ciabatta,1,ciśnienie,2,CoQ10,1,cukinia,1,cukrzyca,1,cupsell,1,cyjanokobalamina,1,cytryna,1,czarny bez,2,czosnek,4,depresja,4,dieta,2,dieta ketogeniczna,1,DIY,1,dr Ewa Dąbrowska,1,dr Ozimek,4,dynia,1,działanie,1,dzieci,2,dzika róża,3,Dżem truskawkowy,2,Ewunia Małgorzata,1,fast food,1,film,3,filtry,1,garlic caps,1,glutation,1,gluten,2,Gosia B-D,2,goździk,1,grzybice,1,grzyby,1,HCL,1,herbata,1,himalaya,1,homocystaina,3,IBS,1,iHerb.com,5,imbir,1,infografika,1,inozytol,1,Iza Dobrowolska,2,jagody,1,jajko,3,jajko gotowane,1,Jamie Oliver,1,jarmuż,1,jedzenie,5,jelita,7,Jerzy Zięba,1,jod,1,joga,1,kapusta,1,karotenoidy,1,kasza,1,kasza gryczana,1,kasza jaglana,2,kefir,1,kiszonki,3,kleszcz,1,kobalamina,1,kod rabatowy,1,koenzym Q10,2,kokos,1,koktail truskawkowy,1,kolagen,1,konkurs,3,kosmetyki naturalne,1,Koszyk iHerb,1,kremy,1,Krystyna Dajka,1,krzem,1,książka,5,kuracje,2,kurki,1,kurkuma,2,kurkumina,1,kwas foliowy,2,kwas L-askrobinowy,3,kwas masłowy,1,kwas solny,1,kwasy omega,2,Laurum,1,lecytyna,1,likopen,1,liposomalna witamina C,2,lit,1,luteina,1,magnez,2,maliny,1,Malwina Taborowska,1,marchew,1,Marcin,1,marmolada,1,mąka orkiszowa,5,medycyna komórkowa,1,medycyna mitochondrialna,2,miażdżyca,5,mięta,1,mikotoksyny,1,minerały,2,miód,3,miód manuka,1,modlitwa,1,mydło,1,myślę pozytywnie,4,nadciśnienie,1,naleśniki,1,nastawienie,2,nauka,1,nawyk,1,nerwica,2,niestrawność,1,now foods,1,nowotwory,2,nubian,1,ocet,1,ocet jabłkowy,2,oczyszczenie,2,odchudzanie,2,oddychanie,1,odkwaszanie,1,odporność,7,odrobaczanie,1,odtruwanie,1,odżywianie,4,ogórki,1,oleje,1,Omega 3,3,Omega 6,2,opinie,10,opracowania,1,orkisz,8,osteoporoza,1,ostropest plamisty,2,otyłość,1,owoce,4,PABA,1,papryka,1,paraprotex,1,pasożyty,5,pasta do zębów,1,paznokcie,1,piec chlebowy,1,piernik,1,Pierogi z borówkami,1,pietruszka,1,pleśń,1,podsumowanie,2,podświadomość,1,pokrzywa,1,polecam,4,polifenole,2,pomidory,2,porady,5,porzeczka,1,porzeczki,2,post,1,post Daniela,1,powietrze,1,Probiotyk,7,profilaktyka,5,prosto z ogrodu,21,przemiana,1,Przemysław Lipiecki,2,przepisy,27,przetwory,8,przeziębienie,1,przyprawy,2,psyche,4,psychodietetyka,2,PZWL,1,Radosław Podruczny,2,Rafał,1,rajskie jabłka,1,rak,2,recenzja książki,5,refluks,2,regulacja PH,1,rogaliki,1,rokitnik,1,rukola,2,rumianek,1,sałata,1,sałatki,2,samopoczucie,1,selen,1,serce,4,skóra,3,skrzyp polny,1,slider,5,sok z cytryny,1,solgar,1,sól,1,sól himalajska,1,sól kamienna,1,sól kłodawska,1,sól morska,1,spalanie od góry,1,spirulina,1,stress management,1,Superfoods,13,suplementacja,17,syrop,1,szafran,1,szczawa,1,śliwki,1,śniadanie,1,Święta,1,TED,2,terapie,2,tlen,1,tłuszcze,2,trawienie,1,trądzik,1,truskawki,4,Uffe Ravnskov,1,układ nerwowy,2,układ trawienny,4,uroda,1,uwaga,2,Vivante,1,wakacje,1,Walter Hartenbach,1,wapń,1,warzywa,5,wątroba,2,węglowodany,1,wiedza,6,wino,1,winosok,1,witamina B,4,Witamina C,7,witamina D,4,witamina K2-MK7,4,witaminy,12,witaminy zakupy,1,włosy,1,woda,5,Wojciech Ozimek,3,wpis gościnny,20,wywiad,1,zakupy,2,zakwaszene żołądka,3,zatrucia pokarmowe,2,zdrowie,70,zespół jelita drażliwego,1,zgaga,2,zielona herbata,1,zioła,6,zmęczenie,1,zmiana,1,znaczenie suplementów,2,życzenia,1,żywność,3,
ltr
item
WikiRose blog: Domowe pierogi z borówkami
Domowe pierogi z borówkami
Domowe pierogi z borówkami Ciasto według poniższego przepisu jest bardzo proste w przygotowaniu i łatwo sklejają się z niego pierogi! Do pierogów można użyć nadzienia ze świeżych borówek, konfitury lub owoców mrożonych.
http://3.bp.blogspot.com/-JbC-eUQ-BQ0/U8AZq9K9kGI/AAAAAAAAETY/9N-dNdq_gH0/s1600/pzb1.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-JbC-eUQ-BQ0/U8AZq9K9kGI/AAAAAAAAETY/9N-dNdq_gH0/s72-c/pzb1.jpg
WikiRose blog
http://www.wikirose.pl/2014/07/domowe-pierogi-z-borowkami.html
http://www.wikirose.pl/
http://www.wikirose.pl/
http://www.wikirose.pl/2014/07/domowe-pierogi-z-borowkami.html
true
4766484215648685039
UTF-8
Loaded All Posts Nie znaleziono posta ZOBACZ WSZYSTKO Czytaj więcej Odpowiedz Cancel reply Skasuj By Home STRONY POSTY Zobacz Wszystko REKOMENDOWANE LABEL ARCHIWUM SZUKAJ WSZYSTKIE POSTY Nie znaleziono postów pasujących do zapytania Powrót Niedziela Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Nie Pon Wt Śr Czw Pt Sob Styczeń Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień St Lut Marz Kw Maj Maj Czer Lip Sier Wrz Paź Gr Teraz 1 temu $$1$$ minutes ago 1 godzinę temu $$1$$ hours ago Wczoraj $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago więcej niż 5 tygodni temu Followers Follow TREŚĆ PREMIUM Udostępnij aby odbezpieczyć Skopiuj cały kod Zaznacz cały kod All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy