Dżem truskawkowy z goździkami | WikiRose blog

Dżem truskawkowy z goździkami

Dla wszystkich, którzy lubią rozsmakowywać się truskawkami z dodatkiem delikatnej nuty goździków, podaję poniżej przepis na dżem truskawkowy z udziałem wysuszonych pąków z wiecznie zielonego drzewa goździkowego

Dla wszystkich, którzy lubią rozsmakowywać się truskawkami z dodatkiem delikatnej nuty goździków, podaję poniżej przepis na dżem truskawkowy z udziałem wysuszonych pąków z wiecznie zielonego drzewa goździkowego! Niepozorne z wyglądu goździki, oprócz walorów smakowych kryją w sobie wiele niespodzianek. Ciemnobrunatne, zasuszone, aromatyczne goździki w jednej piątej składają się z eugenolu. Ten piekący olejek ma właściwości pobudzające, odkażające i przeciwbólowe!




Truskawki w roli głównej z kolei są źródłem nie tylko cudownego smaku, ale zawierają cenne substancje: antocyjany, witaminę C (więcej niż owocach cytrusowych), oraz szereg witamin z grupy B. Są także  bogatym źródłem mikro i makroelementów – wapnia, fosforu, żelaza, potasu i manganu. 

W truskawkach zawarta jest też bromelina - enzym, który wspomaga proces trawienia poprzez rozkładanie białek (współdziała z biotyną, która z kolei rozkłada węglowodany).

Więcej o zdrowych truskawkach przeczytacie tutaj

Składniki:

2 kg truskawek
600 g cukru (najlepiej cukier brzozowy - Ksylitol)
kilka  pąków goździków (można też z nich zrezygnować)
 3 łyżki soku z cytryny


Wykonanie:
Truskawki umyć, osuszyć i obrać z zielonych szypułek, można też pokroić na plasterki. Połowę owoców z połową cukru włożyć do garnka z grubym dnem i postawić na palniku, mieszając doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu, bez przykrycia, aż cukier się rozpuści, a truskawki zaczną się rozpadać. Zdjąć z palnika, zlać sok, który powstał podczas gotowania, sok użyć do innych celów np. do lemoniady (dżem z mniejszą zawartością soku szybciej robi się gęsty).
Do garnka z truskawkami włożyć resztę owoców i cukru oraz pozostałe składniki, całość gotować ok. 1 godziny na wolnym ogniu. Zdjąć z ognia,  pozostawić do wystygnięcia do dnia następnego. 

W następnym dniu dżem ponownie doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu ok. 1-1,5 godzin, aż masa będzie dość gęsta. 
Gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych i nagrzanych w piekarniku w temp. 100 st. C słoików, zakręcić i postawić słoiki dnem do góry, przykryć (np. kocykiem) i pozostawić do wystygnięcia.
Po wystygnięciu wstawić w chłodne miejsce.

Smacznej konfitury :)

COMMENTS

Podziękowanie


Jeżeli już zapisałeś się na newsletter bloga, to chciałabym Ci za to serdecznie podziękować i jak zwykle mam dla Ciebie coś dodatkowego w formacie PDF. Proszę odwiedź stronę dla subskrybentów, której adres otrzymałeś/aś po zapisaniu się na newsletter. Jeśli jeszcze się nie zapisałeś/aś, zapraszam :)
Pozdrawiam serdecznie Eluszka

Mam dla Ciebie ciekawą informację. Sprawdź :)

➡️ Poradnik - Jak kupować na iHerb


Nazwa

akcja edukacyjna,1,alergie,1,angiogeneza,1,antybiotyki,4,antyoksydanty,5,aronia,2,awokado,2,B complex,1,Barbara Janysek,1,bezsenność,1,białko,1,bioflawonoidy,1,biznes,1,blizny,1,blog,1,błonnik,1,borówki,1,brokuły,1,bułki,2,burak czerwony,1,Butejko,1,C 1000 Plus,2,chleb,3,chleb na zakwasie,2,chleb orkiszowy,3,chleb tradycyjny,2,cholesterol,4,chrzan,1,ciabatta,1,ciśnienie,2,CoQ10,1,cukinia,1,cukrzyca,1,cupsell,1,cyjanokobalamina,1,cytryna,1,czarny bez,2,czosnek,4,depresja,4,dieta,2,dieta ketogeniczna,1,DIY,1,dr Ewa Dąbrowska,1,dr Ozimek,4,dynia,1,działanie,1,dzieci,2,dzika róża,3,Dżem truskawkowy,2,Ewunia Małgorzata,1,fast food,1,film,3,filtry,1,garlic caps,1,glutation,1,gluten,2,Gosia B-D,2,goździk,1,grzybice,1,grzyby,1,HCL,1,herbata,1,himalaya,1,homocystaina,3,IBS,1,iHerb.com,5,imbir,1,infografika,1,inozytol,1,Iza Dobrowolska,2,jagody,1,jajko,3,jajko gotowane,1,Jamie Oliver,1,jarmuż,1,jedzenie,5,jelita,7,Jerzy Zięba,1,jod,1,joga,1,kapusta,1,karotenoidy,1,kasza,1,kasza gryczana,1,kasza jaglana,2,kefir,1,kiszonki,3,kleszcz,1,kobalamina,1,kod rabatowy,1,koenzym Q10,2,kokos,1,koktail truskawkowy,1,kolagen,1,konkurs,3,kosmetyki naturalne,1,Koszyk iHerb,1,kremy,1,Krystyna Dajka,1,krzem,1,książka,5,kuracje,2,kurki,1,kurkuma,2,kurkumina,1,kwas foliowy,2,kwas L-askrobinowy,3,kwas masłowy,1,kwas solny,1,kwasy omega,2,Laurum,1,lecytyna,1,likopen,1,liposomalna witamina C,2,lit,1,luteina,1,magnez,2,maliny,1,Malwina Taborowska,1,marchew,1,Marcin,1,marmolada,1,mąka orkiszowa,5,medycyna komórkowa,1,medycyna mitochondrialna,2,miażdżyca,5,mięta,1,mikotoksyny,1,minerały,2,miód,3,miód manuka,1,modlitwa,1,mydło,1,myślę pozytywnie,4,nadciśnienie,1,naleśniki,1,nastawienie,2,nauka,1,nawyk,1,nerwica,2,niestrawność,1,now foods,1,nowotwory,2,nubian,1,ocet,1,ocet jabłkowy,2,oczyszczenie,2,odchudzanie,2,oddychanie,1,odkwaszanie,1,odporność,7,odrobaczanie,1,odtruwanie,1,odżywianie,4,ogórki,1,oleje,1,Omega 3,3,Omega 6,2,opinie,10,opracowania,1,orkisz,8,osteoporoza,1,ostropest plamisty,2,otyłość,1,owoce,4,PABA,1,papryka,1,paraprotex,1,pasożyty,5,pasta do zębów,1,paznokcie,1,piec chlebowy,1,piernik,1,Pierogi z borówkami,1,pietruszka,1,pleśń,1,podsumowanie,2,podświadomość,1,pokrzywa,1,polecam,4,polifenole,2,pomidory,2,porady,5,porzeczka,1,porzeczki,2,post,1,post Daniela,1,powietrze,1,Probiotyk,7,profilaktyka,5,prosto z ogrodu,21,przemiana,1,Przemysław Lipiecki,2,przepisy,27,przetwory,8,przeziębienie,1,przyprawy,2,psyche,4,psychodietetyka,2,PZWL,1,Radosław Podruczny,2,Rafał,1,rajskie jabłka,1,rak,2,recenzja książki,5,refluks,2,regulacja PH,1,rogaliki,1,rokitnik,1,rukola,2,rumianek,1,sałata,1,sałatki,2,samopoczucie,1,selen,1,serce,4,skóra,3,skrzyp polny,1,slider,5,sok z cytryny,1,solgar,1,sól,1,sól himalajska,1,sól kamienna,1,sól kłodawska,1,sól morska,1,spalanie od góry,1,spirulina,1,stress management,1,Superfoods,13,suplementacja,17,syrop,1,szafran,1,szczawa,1,śliwki,1,śniadanie,1,Święta,1,TED,2,terapie,2,tlen,1,tłuszcze,2,trawienie,1,trądzik,1,truskawki,4,Uffe Ravnskov,1,układ nerwowy,2,układ trawienny,4,uroda,1,uwaga,2,Vivante,1,wakacje,1,Walter Hartenbach,1,wapń,1,warzywa,5,wątroba,2,węglowodany,1,wiedza,6,wino,1,winosok,1,witamina B,4,Witamina C,7,witamina D,4,witamina K2-MK7,4,witaminy,12,witaminy zakupy,1,włosy,1,woda,5,Wojciech Ozimek,3,wpis gościnny,20,wywiad,1,zakupy,2,zakwaszene żołądka,3,zatrucia pokarmowe,2,zdrowie,70,zespół jelita drażliwego,1,zgaga,2,zielona herbata,1,zioła,6,zmęczenie,1,zmiana,1,znaczenie suplementów,2,życzenia,1,żywność,3,
ltr
item
WikiRose blog: Dżem truskawkowy z goździkami
Dżem truskawkowy z goździkami
Dla wszystkich, którzy lubią rozsmakowywać się truskawkami z dodatkiem delikatnej nuty goździków, podaję poniżej przepis na dżem truskawkowy z udziałem wysuszonych pąków z wiecznie zielonego drzewa goździkowego
https://4.bp.blogspot.com/-KRJwE7BbfJY/U6vX5fMwz4I/AAAAAAAAEMI/wXB2tyCJ7RA/s1600/truskawki_dzem1.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-KRJwE7BbfJY/U6vX5fMwz4I/AAAAAAAAEMI/wXB2tyCJ7RA/s72-c/truskawki_dzem1.jpg
WikiRose blog
http://www.wikirose.pl/2014/06/dzem-truskawkowy-z-gozdzikami.html
http://www.wikirose.pl/
http://www.wikirose.pl/
http://www.wikirose.pl/2014/06/dzem-truskawkowy-z-gozdzikami.html
true
4766484215648685039
UTF-8
Loaded All Posts Nie znaleziono posta ZOBACZ WSZYSTKO Czytaj więcej Odpowiedz Cancel reply Skasuj By Home STRONY POSTY Zobacz Wszystko REKOMENDOWANE LABEL ARCHIWUM SZUKAJ WSZYSTKIE POSTY Nie znaleziono postów pasujących do zapytania Powrót Niedziela Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Nie Pon Wt Śr Czw Pt Sob Styczeń Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień St Lut Marz Kw Maj Maj Czer Lip Sier Wrz Paź Gr Teraz 1 temu $$1$$ minutes ago 1 godzinę temu $$1$$ hours ago Wczoraj $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago więcej niż 5 tygodni temu Followers Follow TREŚĆ PREMIUM Udostępnij aby odbezpieczyć Skopiuj cały kod Zaznacz cały kod All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy