Drożdżowe rogaliki z powidłami z czarnej porzeczki | WikiRose blog

Drożdżowe rogaliki z powidłami z czarnej porzeczki

Drożdżowe rogaliki z mąki orkiszowej z powidłami z czarnej porzeczki

Drożdżowe rogaliki z mąki orkiszowej z powidłami z czarnej porzeczki

Zachęcam do upieczenia drożdżowych rogalików oczywiście z mąki orkiszowej (typ 700), moim zdaniem są wyśmienite i w sam raz na niedzielne śniadanie :) 

Składniki:
500 g mąki orkiszowej (typ 700)
7 g drożdży suchych lub świeżych
ok 500 ml mleka ciepłego
2 żółtka
80 g masła, roztopionego
70 g cukru lub ksylitolu
szczypta soli
powidła z czarnej porzeczki

Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania rogalików przed pieczeniem.

Sposób przygotowania:

Mąkę orkiszową wymieszać z suchymi drożdżami, dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto około 5 minut, by było miękkie i elastyczne. Uformować z ciasta kulę, włożyć do miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką, do podwojenia objętości (około 50 minut).

Przygotować 2 płaskie blachy - wyłożyć papierem do pieczenia. 

Wyrośnięcie ciasto krótko zagnieść, podzielić na 2 części. Każdą część rozwałkować na prostokąt (około 30 x 40 cm). Nożem wycinać naprzemiennie trójkąty najlepiej o krótkiej podstawie i długich bokach (mnie wychodziły różne, ale takie właśnie są domowe wypieki:). U podstawy każdego trójkąta nakładać 2 łyżeczki powideł z czarnej porzeczki. Zwijać od podstawy trójkąta w kierunku wierzchołka tak, aby koniec wierzchołka znalazł się pod spodem rogalika, ponieważ w przeciwnym razie rogaliki będą rozwijały się podczas pieczenia.

Rogaliki należy układać na blaszce, w sporych odległościach od siebie. Przykryć ściereczką, pozostawić w ciepłym miejscu do czasu podwojenia objętości (około 30 minut).

Przed samym pieczeniem posmarować jajkiem roztrzepanym z 1 łyżką mleka.

Piec w temperaturze 180 stopni C przez około 40 - 45 minut do złotego koloru. Wyjąć, wystudzić na kratce. 



Wyrabianie ciasta. Pamiętajcie, że należy je wyrabiać do momentu aż "prawie" nie będzie lepiło się do dłoni i miski.


Ciasto dzielone jest na trójkąty i zwijane w rogaliki.


Rogaliki już się pieką w piekarniku. Na zdjęciu są również babki i bułeczki drożdżowe z suszonymi morelami, na które przepis podam już wkrótce:)


Gotowe rogaliki, Smacznego:)

Na koniec jeszcze przypominam, że nie należy przesadzać z ilością konsumowanych rogalików ze względu na węglowodany, chociaż doskonale wiem, że trudno się powstrzymać  :)

COMMENTS

Podziękowanie


Jeżeli już zapisałeś się na newsletter bloga, to chciałabym Ci za to serdecznie podziękować i jak zwykle mam dla Ciebie coś dodatkowego w formacie PDF. Proszę odwiedź stronę dla subskrybentów, której adres otrzymałeś/aś po zapisaniu się na newsletter. Jeśli jeszcze się nie zapisałeś/aś, zapraszam :)
Pozdrawiam serdecznie Eluszka

Mam dla Ciebie ciekawą informację. Sprawdź :)

➡️ Poradnik - Jak kupować na iHerb


Nazwa

akcja edukacyjna,1,alergie,1,angiogeneza,1,antybiotyki,4,antyoksydanty,5,aronia,2,awokado,2,B complex,1,Barbara Janysek,1,bezsenność,1,białko,1,bioflawonoidy,1,biznes,1,blizny,1,blog,1,błonnik,1,borówki,1,brokuły,1,bułki,2,burak czerwony,1,Butejko,1,C 1000 Plus,2,chleb,3,chleb na zakwasie,2,chleb orkiszowy,3,chleb tradycyjny,2,cholesterol,4,chrzan,1,ciabatta,1,ciśnienie,2,CoQ10,1,cukinia,1,cukrzyca,1,cupsell,1,cyjanokobalamina,1,cytryna,1,czarny bez,2,czosnek,4,depresja,4,dieta,2,dieta ketogeniczna,1,DIY,1,dr Ewa Dąbrowska,1,dr Ozimek,4,dynia,1,działanie,1,dzieci,2,dzika róża,3,Dżem truskawkowy,2,Ewunia Małgorzata,1,fast food,1,film,3,filtry,1,garlic caps,1,glutation,1,gluten,2,Gosia B-D,2,goździk,1,grzybice,1,grzyby,1,HCL,1,herbata,1,himalaya,1,homocystaina,3,IBS,1,iHerb.com,5,imbir,1,infografika,1,inozytol,1,Iza Dobrowolska,2,jagody,1,jajko,3,jajko gotowane,1,Jamie Oliver,1,jarmuż,1,jedzenie,5,jelita,7,Jerzy Zięba,1,jod,1,joga,1,kapusta,1,karotenoidy,1,kasza,1,kasza gryczana,1,kasza jaglana,2,kefir,1,kiszonki,3,kleszcz,1,kobalamina,1,kod rabatowy,1,koenzym Q10,2,kokos,1,koktail truskawkowy,1,kolagen,1,konkurs,3,kosmetyki naturalne,1,Koszyk iHerb,1,kremy,1,Krystyna Dajka,1,krzem,1,książka,5,kuracje,2,kurki,1,kurkuma,2,kurkumina,1,kwas foliowy,2,kwas L-askrobinowy,3,kwas masłowy,1,kwas solny,1,kwasy omega,2,Laurum,1,lecytyna,1,likopen,1,liposomalna witamina C,2,lit,1,luteina,1,magnez,2,maliny,1,Malwina Taborowska,1,marchew,1,Marcin,1,marmolada,1,mąka orkiszowa,5,medycyna komórkowa,1,medycyna mitochondrialna,2,miażdżyca,5,mięta,1,mikotoksyny,1,minerały,2,miód,3,miód manuka,1,modlitwa,1,mydło,1,myślę pozytywnie,4,nadciśnienie,1,naleśniki,1,nastawienie,2,nauka,1,nawyk,1,nerwica,2,niestrawność,1,now foods,1,nowotwory,2,nubian,1,ocet,1,ocet jabłkowy,2,oczyszczenie,2,odchudzanie,2,oddychanie,1,odkwaszanie,1,odporność,7,odrobaczanie,1,odtruwanie,1,odżywianie,4,ogórki,1,oleje,1,Omega 3,3,Omega 6,2,opinie,10,opracowania,1,orkisz,8,osteoporoza,1,ostropest plamisty,2,otyłość,1,owoce,4,PABA,1,papryka,1,paraprotex,1,pasożyty,5,pasta do zębów,1,paznokcie,1,piec chlebowy,1,piernik,1,Pierogi z borówkami,1,pietruszka,1,pleśń,1,podsumowanie,2,podświadomość,1,pokrzywa,1,polecam,4,polifenole,2,pomidory,2,porady,5,porzeczka,1,porzeczki,2,post,1,post Daniela,1,powietrze,1,Probiotyk,7,profilaktyka,5,prosto z ogrodu,21,przemiana,1,Przemysław Lipiecki,2,przepisy,27,przetwory,8,przeziębienie,1,przyprawy,2,psyche,4,psychodietetyka,2,PZWL,1,Radosław Podruczny,2,Rafał,1,rajskie jabłka,1,rak,2,recenzja książki,5,refluks,2,regulacja PH,1,rogaliki,1,rokitnik,1,rukola,2,rumianek,1,sałata,1,sałatki,2,samopoczucie,1,selen,1,serce,4,skóra,3,skrzyp polny,1,slider,5,sok z cytryny,1,solgar,1,sól,1,sól himalajska,1,sól kamienna,1,sól kłodawska,1,sól morska,1,spalanie od góry,1,spirulina,1,stress management,1,Superfoods,13,suplementacja,17,syrop,1,szafran,1,szczawa,1,śliwki,1,śniadanie,1,Święta,1,TED,2,terapie,2,tlen,1,tłuszcze,2,trawienie,1,trądzik,1,truskawki,4,Uffe Ravnskov,1,układ nerwowy,2,układ trawienny,4,uroda,1,uwaga,2,Vivante,1,wakacje,1,Walter Hartenbach,1,wapń,1,warzywa,5,wątroba,2,węglowodany,1,wiedza,6,wino,1,winosok,1,witamina B,4,Witamina C,7,witamina D,4,witamina K2-MK7,4,witaminy,12,witaminy zakupy,1,włosy,1,woda,5,Wojciech Ozimek,3,wpis gościnny,20,wywiad,1,zakupy,2,zakwaszene żołądka,3,zatrucia pokarmowe,2,zdrowie,70,zespół jelita drażliwego,1,zgaga,2,zielona herbata,1,zioła,6,zmęczenie,1,zmiana,1,znaczenie suplementów,2,życzenia,1,żywność,3,
ltr
item
WikiRose blog: Drożdżowe rogaliki z powidłami z czarnej porzeczki
Drożdżowe rogaliki z powidłami z czarnej porzeczki
Drożdżowe rogaliki z mąki orkiszowej z powidłami z czarnej porzeczki
http://1.bp.blogspot.com/-P5QUftGTMJE/Uz08jt-nZpI/AAAAAAAAD1Y/FaLFr-lgLFU/s1600/rogaliki7.png
http://1.bp.blogspot.com/-P5QUftGTMJE/Uz08jt-nZpI/AAAAAAAAD1Y/FaLFr-lgLFU/s72-c/rogaliki7.png
WikiRose blog
http://www.wikirose.pl/2014/05/drozdzowe-rogaliki-z-powidami-z-czarnej.html
http://www.wikirose.pl/
http://www.wikirose.pl/
http://www.wikirose.pl/2014/05/drozdzowe-rogaliki-z-powidami-z-czarnej.html
true
4766484215648685039
UTF-8
Loaded All Posts Nie znaleziono posta ZOBACZ WSZYSTKO Czytaj więcej Odpowiedz Cancel reply Skasuj By Home STRONY POSTY Zobacz Wszystko REKOMENDOWANE LABEL ARCHIWUM SZUKAJ WSZYSTKIE POSTY Nie znaleziono postów pasujących do zapytania Powrót Niedziela Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Nie Pon Wt Śr Czw Pt Sob Styczeń Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień St Lut Marz Kw Maj Maj Czer Lip Sier Wrz Paź Gr Teraz 1 temu $$1$$ minutes ago 1 godzinę temu $$1$$ hours ago Wczoraj $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago więcej niż 5 tygodni temu Followers Follow TREŚĆ PREMIUM Udostępnij aby odbezpieczyć Skopiuj cały kod Zaznacz cały kod All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy